Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вареники с фасолью,ветчиной и укропом

Вареники с фасолью,ветчиной и укропом
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт нашла в старой книжке повареной,но рецепт теста мой.Немного необычно,но начинка универсальная,можно в пирожки и в блины...и на завтрак или ужин подогреть в микроволновочке...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

фасоль красная в своём соку-1б
укроп-1пучок
лук репчатый-1-2 головки
сало-50г или оливковое масло-3ст.ложки
ветчина не очень жирная-200г
перец лимонный
соль
для теста:
молоко-0,5л
яйцо-2шт
соль
мука-на мягкое тесто
для украшения:
укроп
сметана

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
готовые варенники выложить на тарелку,полить сметаной и посыпать укропом
готовые варенники выложить на тарелку,полить сметаной и посыпать укропом
На весь экран
шаг 2
слепить варенники и варить их в подсоленной кипящей воде 7минут
слепить варенники и варить их в подсоленной кипящей воде 7минут
На весь экран
шаг 3
тесто раскатать,не очень толсто ,вырезать кружочки и положить начинку,
тесто раскатать,не очень толсто ,вырезать кружочки и положить начинку,
На весь экран
шаг 4
соединить лук,фасоль,нарезанный мелко укроп и нарезанную мелкими кубиками ветчину, перемешать,добавить лимонный перец и соль
соединить лук,фасоль,нарезанный мелко укроп и нарезанную мелкими кубиками ветчину, перемешать,добавить лимонный перец и соль
На весь экран
шаг 5
лук обжарить на сале или на масле
лук обжарить на сале или на масле
На весь экран
шаг 6
измельчить в фасоль бленедре
измельчить в фасоль бленедре
На весь экран
шаг 7
для начинки мелко нарезать лук
для начинки мелко нарезать лук
На весь экран
шаг 8
добавить молоко и влить в муку,замесить тесто,дать тесту постоять 30минут
добавить молоко и влить в муку,замесить тесто,дать тесту постоять 30минут
На весь экран
шаг 9
добавить яйца в молоко,посолить
добавить яйца в молоко,посолить
На весь экран
шаг 10
муку просеять
муку просеять
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Оля Чинило
Оля Чинило
25.10.2011 00:04:05

сногшибательный рецепт !!!!! вот удивлю мужа !!! большоэ спасиба за вкусняшку

Елена Широких
Елена Широких
10.07.2011 13:59:05

Какая необычная начинка! Обязательно попробуем! Спасибо за рецепт и 5+1.

Цветана
Цветана
10.07.2011 14:40:08
Цветана
Цветана
11.07.2011 07:37:10
Елена Широких,

Спасибо большое

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
10.07.2011 08:45:54

Доброе утро:)зашла вот полюбоваться на варенички:)5+1

Цветана
Цветана
10.07.2011 09:12:25
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Любуйтесь на здоровье,можете попробовать.спасибо.

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
09.07.2011 23:36:48

Света!Великолепный домашний рецепт!Хорошо сфотографировано!Главное,вкусно.Может быть даже лучше во много раз,чем варенники с картошкой.Хороший рецепт.Спасибо,Света***** и записала в МКК.Обязательно сделаю.

Цветана
Цветана
10.07.2011 08:19:17
ЕЛЕНА,

Спасибо,Леночка.

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
10.07.2011 19:01:55
Цветана,

Света!Я сегодня целый день о варенниках с такой начинкой думала)))))))))))))))Голосую за прекрасные варенники.

Тата
Тата
09.07.2011 20:57:55

Вот сижу и вспоминаю:пробовала я вареники с фасолью или нет?Рецепт очень интересный и я им воспользуюсь))5+

Цветана
Цветана
09.07.2011 21:04:46
Тата,

Спасибо

Показать еще комментарии