Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Абрикосовый суп с рисом

Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
26670 ed4 square100
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот необычный и потрясающе вкусный летний супчик понравится маленьким нехочухам :) Да и взрослые с удовольствием продегустируют такое оригинальное первое блюдо! Суп очень нежный и сытный.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г абрикосов
50 г риса
1 ст.л. лимонного сока
100 г сахара
200 мл абрикосового сока (у меня яблочный)
200 мл сливок 33 %
50 г обжаренного миндаля
2 ч.л. сахарной пудры
щепотка соли
веточки мяты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кастрюльке вскипятить 450 мл воды, посолить, добавить рис и сварить на маленьком огне помешивая жидкую кашу. Дать остыть.
В кастрюльке вскипятить 450 мл воды, посолить, добавить рис и сварить на маленьком огне помешивая жидкую кашу. Дать остыть.
На весь экран
шаг 2
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.
На весь экран
шаг 3
Треть абрикосов оставить для украшения, остальные залить 350 мл воды, добавить сок лимона, довести до кипения и варить 5 минут.
Треть абрикосов оставить для украшения, остальные залить 350 мл воды, добавить сок лимона, довести до кипения и варить 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Добавить сахар, перемешать, довести до кипения, снять с огня, дать остыть и измельчить все с помощью блендера.
Добавить сахар, перемешать, довести до кипения, снять с огня, дать остыть и измельчить все с помощью блендера.
На весь экран
шаг 5
Добавить рис,
Добавить рис,
На весь экран
шаг 6
абрикосовый сок, 100 мл сливок, взбить до однородности.
абрикосовый сок, 100 мл сливок, взбить до однородности.
На весь экран
шаг 7
Миндаль измельчить.
Миндаль измельчить.
На весь экран
шаг 8
В оставшиеся сливки добавить сахарную пудру, взбить.
В оставшиеся сливки добавить сахарную пудру, взбить.
На весь экран
шаг 9
Абрикосовый суп разлить по тарелкам, посыпать миндалем, в каждую тарелку поместить взбитые сливки, добавить нарезанные дольками абрикосы, украсить веточкой мяты.
Абрикосовый суп разлить по тарелкам, посыпать миндалем, в каждую тарелку поместить взбитые сливки, добавить нарезанные дольками абрикосы, украсить веточкой мяты.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
02.08.2011 00:56:35

Оленька!Какой вкусный фруктовый супчик!Как красиво оформлено!Записала в МКК. 5* Голосую.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
02.08.2011 11:43:38
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена! :)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
01.08.2011 21:59:44

Оленька,забрала для моей нихочухи))спасибо)№27

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
02.08.2011 11:43:24
Сюрреалистичная,

Спасибо, Зарема! :)

Алла
Алла
01.08.2011 18:27:04

Простите, что повторяюсь: ОБАЛДЕТЬ как здОрово и здорОво!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
02.08.2011 11:43:10
Алла,

Спасибо, попробуйте, Алла! :)

Lena
Lena
01.08.2011 16:09:45

оболдеть!! вкуснота)))5+1

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
02.08.2011 11:42:52
Lena,

Спасибо, Лена! :)

ТаИс
ТаИс
01.08.2011 13:22:57

голосую!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
01.08.2011 15:28:35
ТаИс,

Спасибо, Таня! :)

Показать еще комментарии