Лумакони с фаршем под соусом "Бешамель"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Люблю баловать своих любимых воскресными ужинами , вот еще одно блюдо из серии воскресный ужин!!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- Лумакони - Большие рожки для фарширования 1.0упаковка
- говяжий фарш500.0г
- соль1.0щепотка
- молоко500.0мл
- мука2.0ст. л.
- масло сливочное30.0г
- морковьпо вкусу
- приправапо вкусу
- мускатный орех молотыйпо вкусу
- сырпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки150г166.67% от дневной нормы
- Жиры149г186.25% от дневной нормы
- Углеводы353г117.67% от дневной нормы
- Калории3397кКал141.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
берем лумакони(сырые), и нафаршировываем их сырым фаршем - Шаг 1
готовим соус: сливочное масло растапливаем ,добавляем муку, соль,и молоко, и варим на медленном огне, до загустения, у меня получился не очень густой соус,по желанию можно добавить мускатый орех! - Шаг 2
лук и морковь обжариваем на оливковом масле, добавляем туда все приправы! - Шаг 3
укладываем начиненные Лумакони в форму для запекания - Шаг 4
сверху укладываем обжаренные лук с морковью - Шаг 5
сверху поливаем соусом - Шаг 6
посыпаем сыром, и отправляем в духовку на 30-40 минут при 200 гр - Шаг 7
Приятного аппетита!!!
Оценить537
0
Автор рецепта
автор рецептаЛюблю готовить в свободное время, которого к сожалению так мало,основную часть своего времени уделяю своей замечательной доченьке Юленьке!
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сделаем вид, что его нет: шеф-повар Беседин ответил, можно ли "замаскировать" лук в блюдах
Если не хотите встречать год с насекомыми: в Роскачестве раскритиковали популярный новогодний тренд
Дешевле — не значит хуже: реально ли заменить твердый сыр колбасным
Комментарии
6Отличный рецепт! 5+1! :)
Очень вкусно!)
Здорово! Корочка суперская! Голосую 15-я)
Маргарита, прекрасный рецепт! Принимай 10-й голос)))
Маргарита, я тут с голос к тебе в гости зашла))) Рецепт себе забрала)))