Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Черничный пирог с фундуком

Черничный пирог с фундуком
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Варенье подойдет любое!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
280 г
170 г
150 г
120 г
2 шт.
10 г
1 ½ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Фундук измельчить в блендере в крупную крошку.
Фундук измельчить в блендере в крупную крошку.
На весь экран
шаг 3
Взбить 150 г предварительно размягченного сливочного масла вместе с сахаром в комбайне насадкой для теста.
Взбить 150 г предварительно размягченного сливочного масла вместе с сахаром в комбайне насадкой для теста.
На весь экран
шаг 4
Муку перемешать с разрыхлителем, корицей и солью.
Муку перемешать с разрыхлителем, корицей и солью.
На весь экран
шаг 5
В масло с сахаром ввести яйцо, немного муки с разрыхлителем и перемешать. Добавить второе яйцо и остальную муку, вымешивать тесто еще пару минут.
В масло с сахаром ввести яйцо, немного муки с разрыхлителем и перемешать. Добавить второе яйцо и остальную муку, вымешивать тесто еще пару минут.
На весь экран
шаг 6
Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, равномерно распределить половину теста, посыпать частью орехов, выложить варенье, а затем еще орехи (немного сохранить).
Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, равномерно распределить половину теста, посыпать частью орехов, выложить варенье, а затем еще орехи (немного сохранить).
На весь экран
шаг 7
Из второй половины теста сформировать лепешку, накрыть сверху пирог и посыпать оставшимися орехами.
Из второй половины теста сформировать лепешку, накрыть сверху пирог и посыпать оставшимися орехами.
На весь экран
шаг 8
Отправить пирог в разогретую духовку на 35–40 минут.
Отправить пирог в разогретую духовку на 35–40 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Keира
Keира
06.07.2012 21:54:26

Испекла сегодня этот черничный пирог к вечернему семейному чаепитию - так вкусно! heart Всей семье очень понравился! 👍

Oz
Oz
17.05.2012 21:40:35

Вкусный пирог, делала эту норму плюс еще треть и на это количество клала 2 чайные ложки разрыхлителя (у нас не существует пакетиков, поэтому для меня такое кол-во этого ингридиента как пакетик остается загадкой), плюс сделала для него сверху штрейзель, с ним мне кажется значительно лучше

Анжела
Анжела
06.04.2013 17:35:39
Oz,

Добрый день! А не могли бы вы написать, как делать штрейзель?

Oz
Oz
05.05.2013 08:26:55
Анжела,

Я дико извиняюсь что не ответила сразу, я тут долго не появлялась совсем, эт. у меня третий появился так не до того было )) А штрейзель делается так: берутся в равных пропорциях мука, сахар, масло и можно молотые орехи. Масло я в морозилку отправляю, потом тру масло сливочное на очень крупной терке, можно и в комбайне, чем крупнее крошка, тем штрейзель более хрустящий, потом перетераю масло с мукой сахором и орехами в крупную крошку. Ну и положить эту крошку на изделие и выпекать, можно излишки штрейзеля хранить в морозилке и при необходимости использовать. Ну как-то так 🌷

Oz
Oz
16.05.2012 12:58:32

как я "люблю" дозировки типа 1 пакетик разрыхлителя... Это сколько, 1 килло наверно?..

Keира
Keира
06.07.2012 21:51:26
Oz,

1 пакетик разрыхлителя - это 10 гр :)

Oz
Oz
06.07.2012 23:05:12
Keира,

Да, благодарю, я уже его сделала, уже точно не помню, кажется полторы ч.ложки положила чтоль?.. Пирог отличный

Keира
Keира
06.07.2012 23:47:11
Oz,

даже 2 чайные ложки. я всегда покупаю российский разрыхлитель только в пакетиках - другого никогда н видела.

Oz
Oz
07.07.2012 00:24:59
Keира,

Ну я ж не в России живу pooh_lol поэтому приходится только чайными ложками и весами изощряться, у нас его в банках больших продают pooh_lol

Keира
Keира
07.07.2012 00:51:42
Oz,

И я не в России живу ;-) А то, что у вас в банках разрыхлитель продают - это очень удобно!

Oz
Oz
07.07.2012 22:16:06
Keира,

Согласна, действительно удобно, неудобство составляют рецепт в виде одной пачки разрыхлителя или вроди того, где приходится гадать на свое усмотрение :)