Как вы уже догадались, это печенье «хворост» по-итальянски. Готовят его на карнавальные недели (в феврале), продают повсеместно и называют «карнавальные плюшки». Название происходит от слова crosta — хрустящая корочка. Отличается от нашего аналога добавлением апельсинового или лимонного сока или цедры, можно с ароматным алкоголем. Если апельсины сладкие, сахар в тесто не обязателен, достаточно сверху сахарной пудры. Я использовала лимон, поэтому позволила ложечку сахара.
Белки | 2 г |
Жиры | 14 г |
Углеводы | 13 г |
150 г |
25 г |
1 щепотка |
1 ст. л. |
½ ч. л. |
2 щепотки |
по вкусу |
½ стакана |
Пожилым людям, у которых нет диабета и все в порядке с сердцем и почками, обязательно нужно есть
Овощные и фруктовые очистки спешат выбросить, но эксперты говорят, что желать этого ни в коем случае
Обидно пересолить блюдо, но ситуацию можно легко исправить. Эксперты «Едим Дома» поделились
Эмалированные кастрюли — удобная и практичная посуда, которая прослужит достаточно долго. При этом
Ностальжи, вкус детства...бабушка нас постоянно такими хрустиками баловала 😍💐
Анжелочка,да...раньше хворост был более популярным,но предлагаю вспомнить и повторить "вкус детства"! 😉🐾😋
Не то слово "Ностальжи", если бы спросили, какое детство на вкус, я бы сказала - со вкусом хрустиков! Ученые пока не изобрели машину времени, но можно приготовить и попасть в детство!
Ой,у меня на сайте много таких "возвратов в детство"))) 😆 Спасибо,Катруся! 😘💗
Прелесть!!!😍😋
Приятно,Танечка))) 😆😊😘😍
Как вкусно у тебя , Танюш, похрустеть!😋😄😊
Спасибо,Викуль))) 😘😍 Соблазн был большой...,пока не закончились))) 😉
Вкусное детство...😋
Галочка,да..,спасибо))) 😘🍁🌹🍁