Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Гнилостный червивый" кекс для Halloween

"Гнилостный червивый" кекс для Halloween
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Тыквенное тесто - по мотивам рецепта "Тыквенный кекс с цитрусовой пропиткой " от Снежинки Татьяны. Танюша, прости за вольную интерпретацию!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для черного теста:
100 гр. черного шоколада
3 яйца
2-3 ст. л. сахара
100-120 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
Для теста из тыквы:
1 ст. муки
300 - 400 гр. отваренной в сиропе тыквы
2 яйца
3 ст. л. сахара
100 гр. сливочного масла
1/2 ч. л. разрыхлителя
ванилин
Украшение:
20 черного шоколада
желейные червячки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отвариваем тыквы в сахарном сиропе (общая пропорция примерно такая: на 1 кг тыквы около 1,5 стакана сахара, воды - чтобы покрыла тыкву. Варим до мягкости тыквы), измельчаем блендером до состояния пюре. Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилином, вводим яйца, добавляем тыкву. Перемешиваем. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана.
Отвариваем тыквы в сахарном сиропе (общая пропорция примерно такая: на 1 кг тыквы около 1,5 стакана сахара, воды - чтобы покрыла тыкву. Варим до мягкости тыквы), измельчаем блендером до состояния пюре. Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилином, вводим яйца, добавляем тыкву. Перемешиваем. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана.
На весь экран
шаг 2
Растопить шоколад на водяной бане, добавить растопленное масло. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем к ним шоколад. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана. Форму для кекса смазать сливочным маслом. Попеременно выложить в форму оба теста.
Растопить шоколад на водяной бане, добавить растопленное масло. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем к ним шоколад. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана. Форму для кекса смазать сливочным маслом. Попеременно выложить в форму оба теста.
На весь экран
шаг 3
Выпекать при 180С на 35-45 минут. Поливаем растопленным черным шоколадом и украшаем червячками.
Выпекать при 180С на 35-45 минут. Поливаем растопленным черным шоколадом и украшаем червячками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
19.10.2012 00:54:11

Ну названиеpooh_lolpooh_lolpooh_lol, если б не Хелоуин... Прикольно, конечно👌

ЕленКА
ЕленКА
19.10.2012 15:00:59
Виктория Головашевич,

Ну всегда же можно переименовать - в шоколадно-тыквенный, например! pooh_lol flower

Elen@Lat
Elen@Lat
18.10.2012 23:31:11

😀Как это здорово, и название, и сам кекс, наверно невероятно вкусный)))pooh_lolpooh_lol

ЕленКА
ЕленКА
19.10.2012 15:00:29
Elen@Lat,

Спасибо! Т👍 аки - да! pooh_lol

Апрель
Апрель
18.10.2012 16:20:19

название бррpooh_lolа на вкус ням нямheartheartheart

ЕленКА
ЕленКА
18.10.2012 19:50:42
Апрель,

pooh_lol 😘 flower

SøtLivet
SøtLivet
17.10.2012 21:53:54

это за что вы так тортик обозвали? pooh_lol

ЕленКА
ЕленКА
17.10.2012 22:28:22
SøtLivet,

Так старалась я под Halloween pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.10.2012 21:21:39

Не могла пройти мимо такого заманчивого кексаpooh_lolpooh_lol А такая интерпретация мне очень даже понравилась! Сочетание тыква с шоколадом - это очень вкусно!👌 Недаром червячки уже столько сточилиpooh_lol

ЕленКА
ЕленКА
17.10.2012 22:27:43
Снежинка Татьяна,

Ну так... идея теста под пол кекса была позаимствована, за что и спасибо! flower

Показать еще комментарии