Салат из макарон с артишоками и брокколи

Салат из макарон с артишоками и брокколи

Время приготовления 25 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки35г
    38.89% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы90г
    30.00% от дневной нормы
  • Калории754кКал
    31.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Макароны отваривать в подсоленной воде на 1–2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
    Макароны отваривать в подсоленной воде на 1–2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
  • Шаг 1 Брокколи разобрать на соцветия.
    Брокколи разобрать на соцветия.
  • Шаг 2 Вскипятить воду в небольшой кастрюле и отваривать брокколи 3–4 минуты, затем воду слить.
    Вскипятить воду в небольшой кастрюле и отваривать брокколи 3–4 минуты, затем воду слить.
  • Шаг 3 Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкими полосками.
    Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкими полосками.
  • Шаг 4 Лук почистить и нарезать толстыми полукольцами.
    Лук почистить и нарезать толстыми полукольцами.
  • Шаг 5 Разогреть в сковороде оливковое масло, немного обжарить лук и сладкий перец, затем добавить кедровые орехи и брокколи, перемешать, посолить, поперчить.
    Разогреть в сковороде оливковое масло, немного обжарить лук и сладкий перец, затем добавить кедровые орехи и брокколи, перемешать, посолить, поперчить.
  • Шаг 6 Артишоки разрезать на 4 части.
    Артишоки разрезать на 4 части.
  • Шаг 7 Сыр натереть на мелкой терке.
    Сыр натереть на мелкой терке.
  • Шаг 8 Макароны соединить с обжаренными овощами, добавить артишоки, перемешать и выложить на блюдо.
    Макароны соединить с обжаренными овощами, добавить артишоки, перемешать и выложить на блюдо.
  • Шаг 9 Посыпать салат натертым сыром.
    Посыпать салат натертым сыром.
Оценить519
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Я окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий