Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рокот-крумпли

Рокот-крумпли
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Кухни народов мира". Рокот-крумпли - это национальное венгерское блюдо, которое прижилось и пользуется большой популярностью на Закарпатье в Украине. Это запеканка из картофеля, яиц и в оригинале домашней копченой колбасы, которую можно заменить мясом. Сытное и вкусное домашнее блюдо!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

10 средних картофелин
6 яиц
200 г копченого мяса или колбасы
200 г сметаны
1 ст. л. молотой паприки
пучок зелени (укроп, петрушка)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отвариваем картофель в мундире, очищаем и нарезаем кружочками.
Отвариваем картофель в мундире, очищаем и нарезаем кружочками.
На весь экран
шаг 2
Отвариваем вкрутую яйца, нарезаем кружочками.
Отвариваем вкрутую яйца, нарезаем кружочками.
На весь экран
шаг 3
Колбасу очищаем и нарезаем кружками (можно заменить постным мясом, чтобы немного облегчить блюдо).
Колбасу очищаем и нарезаем кружками (можно заменить постным мясом, чтобы немного облегчить блюдо).
На весь экран
шаг 4
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Поочередно укладываем слой картофеля, яиц и колбасы.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Поочередно укладываем слой картофеля, яиц и колбасы.
На весь экран
шаг 5
Посыпаем половиной паприки и смазываем сверху половиной сметаны. Повторяем еще раз слои, солим и перчим. Запекаем при темп. 200 гр. 30-40 минут до образования румяной корочки. Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.
Посыпаем половиной паприки и смазываем сверху половиной сметаны. Повторяем еще раз слои, солим и перчим. Запекаем при темп. 200 гр. 30-40 минут до образования румяной корочки. Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Nadin
Nadin
15.05.2013 00:38:34

Как необычно!!спасибо большое за рецепт!!как говорится,век живи,век учись))даже не слышала о таком))))💐💐💐

Mariana
Mariana
15.05.2013 02:49:03
Nadin,

Спасибо большое! Да, мы все тут друг у друга учимся!

ТатьянаS
ТатьянаS
14.05.2013 21:09:37

Мариана, 🌺 очень нам такое 💖💗 нравится...И блюдо 😃 можно поставить 😇 в центре семейного 😉 стола!

Mariana
Mariana
15.05.2013 02:49:22
ТатьянаS,

Это точно, спасибо Таня!

Софья79
Софья79
14.05.2013 02:01:22

Мариана, очень аппетитно и ново для меня, а фото - восторг!!!💖🌹🌻🌷

Mariana
Mariana
15.05.2013 02:49:38
Софья79,

Спасибо Софья!

Яна
Яна
13.05.2013 21:08:22

Отличное блюдо! 😍😘

Mariana
Mariana
14.05.2013 01:08:49
Яна ,

Спасибо Яна!

Аня радуга
Аня радуга
13.05.2013 17:53:32

Вкусное блюдо!!!! 😃💗🐾🐾🐾утащила

Mariana
Mariana
14.05.2013 01:09:21
Аня радуга,

Спасибо Аня! Вкусно и сытно, благодарю за голос💗

Показать еще комментарии