Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные маффины

Мясные маффины
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт я взяла из журнала. Привлекло то, что можно добавлять любые овощи. Я использовала те овощи, что были отражены в рецепте: кабачок, морковь, лук и зелень.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г фарша из куриных грудок
1 небольшой кабачок
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
зелень петрушки
зелень укропа
приправы по вкусу
черный молотый перец
соль

фотоотчеты к рецепту7
Добавить фотографию
227491 ed4 square150
227490 ed4 square150
198750 ed4 square150
191189 ed4 square150
189040 ed4 square150
еще 3
На весь экран
шаг 1
Лук нарезать мелкими кубиками.
Лук нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 2
Морковь нарезать мелкими кубиками.
Морковь нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 3
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 10 минут.
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 10 минут.
На весь экран
шаг 4
Кабачок очистить от кожицы, натереть на крупной терке. Полученную стружку порубить. Укроп и петрушку мелко нарезать.
Кабачок очистить от кожицы, натереть на крупной терке. Полученную стружку порубить. Укроп и петрушку мелко нарезать.
На весь экран
шаг 5
Перемешать куриный фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок и мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить. Можно добавить любые приправы. Тщательно перемешать.
Перемешать куриный фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок и мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить. Можно добавить любые приправы. Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 6
Руками, смоченными в холодной воде, сформировать из куриного фарша небольшие шарики. Разложить по формочкам.
Руками, смоченными в холодной воде, сформировать из куриного фарша небольшие шарики. Разложить по формочкам.
На весь экран
шаг 7
Выпекать 30-40 минут при 200 С.
Выпекать 30-40 минут при 200 С.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
18.09.2015 11:52:27

Алла, я с отчётом! Приготовила твои замечательные котлетки-маффины! Очень понравилось: всё диетично - без лишнего масла (я готовила из куриного фарша), сочно - соки все остались в формочках, потом этими соками рис полили, и очень быстро! В общем всей семье пришлось по вкусу. А сыну особенно понравилось, что на маффинах остался ребристый рисунок от силиконовых формочек. Большое спасибо за рецепт! 💐 Фотоотчёт загрузила.

~Un Dina~
~Un Dina~
18.09.2015 22:25:46
Елена-Шоколад,

Леночка, красивые фото 💐! Классно, что маффины понравились😊. Очень интересно, что выпекаются в формочках. Посмотрела на твое фото, снова захотелось приготовитьpooh_lol. Надо какие-нибудь креативные формочки найти в своих "закромах".

Елена
Елена
22.12.2013 09:24:24

Алла, я к тебе с отчетом.
Получились замечательные маффины, сочные, вкусные, нежные.😍😋
Правда я цуккини с морковью не обжаривала, времени не было, но получилось вкусно, все проготовилось.
Спасибо, отличный рецепт!
Непременно буду готовить еще. 💖🌺

~Un Dina~
~Un Dina~
22.12.2013 21:59:50
Елена,

Лена, классное 😘 фото!!! Я рада, что все получилось 💐! Лен, цуккини обжаривать и не надо, он очень нежный. Морковка обжаривается, но все делается на свой вкус и на свое время. Главное, что вкусные и понравились 🌺🌺🌺.

Крошка Юля
Крошка Юля
12.09.2013 23:35:03

Алла!Спасибо Вам за этот рецепт!🌺 Обновила новую силиконовую форму Вашими маффинами,получилось вкусно,сочно,Фарш я делала из филе индейки,очень вкусненько))😜

~Un Dina~
~Un Dina~
13.09.2013 10:47:04
Крошка Юля,

Юля, я очень рада, что у Вас все сложилось💐! Это очень универсальный рецепт, в который можно и даже нужно вносить свои добавления в виде продуктов!

irushka78
irushka78
08.08.2013 21:33:10

Алла,спасибо огромное за простой,но такой вкусный рецепт!!!Сочные,ароматные,оочень вкусные!!!😋😋😋😋У меня был фарш из телятины +добавила небольшой болгарский перчик!!Фото загрузила!!!😃💐💐💐

~Un Dina~
~Un Dina~
08.08.2013 23:12:58
irushka78,

Ира, классно😍, а, главное, вкусно,по Вашему фото это видно!!!🌺🌺🌺

Яна
Яна
06.08.2013 22:47:44

Аллачка я с отчетом и фото 😊 очень вкусно и просто 😘 спасибо за замечательный рецепт 💗💗💗 🌷🌸🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
06.08.2013 23:16:33
Яна ,

Яна, как красиво💐! Все вкусно и просто.

Показать еще комментарии