Аджика с яблоками и помидорами
Описание рецепта
Летом нашла свои старые рецепты, среди коих и рецепты домашних заготовок) Не удержалась и приготовила сладкую аджику. Аджикой это, может, и не является) Рецепт с таким названием узнала лет 20 назад. Он стоит того, чтобы его приготовить и порадовать близких. А если порцию разделить, то можно приготовить, чтоб просто насладиться прекрасным соусом).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец сладкий красный10.0шт.
- лук репчатый10.0шт.
- морковь5.0
- яблоки5.0шт.
- чеснок4.0шт.
- масло растительное500.0г
- сахар100.0г
- соль50.0щепотка
- уксус50.0г
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры504г630.00% от дневной нормы
- Углеводы301г100.33% от дневной нормы
- Калории5754кКал239.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаОвощи моем, чистим, очищаем от плодоножек.
- Шаг 1Овощи пропускаем через мясорубку. Добавляем остальные продукты, перемешиваем.
- Шаг 2Ставим на огонь, даем закипеть и варим 30 минут. Если готовим на зиму, то раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Автор рецепта
автор рецепта
"Алиса удивилась. - У нас, - сказала она, - больше одной пятницы разом не бывает! - Какое убожество! - фыркнула Черная Королева. - Ну а у нас бывает шесть, семь пятниц на неделе!" Льюис Кэрролл. Это про меня) и мои семь пятниц на недели)
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Врач назвала лучшую замену алкоголю на Новый год — снижает нагрузку на сердце и помогает пищеварению
Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники
Что делать (а главное — не делать), если пробка от шампанского попала в глаз?
Комментарии
7пожалуйста, подскажите, какой объем кастрюли потребуется. спасибо за рецепт, бабушка свой потеряла и забыла очень давно, а я помню этот вкус и надеюсь, это то, что я искала
так мало времени стерилизовать ? всего 30 минут? тем более что там морковка а для морковки нужно намного больше время для стерилизации...и еще вопрос ? если разные по размеру и помидоры и перец и морковка?
Спасибо за рецепт! Очень-очень вкусно. Бабушкин вкус, любимый вкус.
Остренько...,чудесная 😄 аджичка! 😉🍀
И я такую готовлю😋очень её любим😍только кетчупом называемpooh_lol