Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
59418 ed4 square100
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 г мякоти тыквы
1 шт. репчатого лука
200 мл молока
20 г сливочного масла
Петрушка
Соль, приправы по вкусу
Сметана или жирные сливки
Сухарики из белого хлеба

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук измельчить,тыкву нарезать кубиками.
Лук измельчить,тыкву нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
На сливочном масле слегка обжарить лук. Добавить тыкву, посолить, приправить и потушить с добавлением небольшого количества воды. Примерно 20 мин.
На сливочном масле слегка обжарить лук. Добавить тыкву, посолить, приправить и потушить с добавлением небольшого количества воды. Примерно 20 мин.
На весь экран
шаг 3
Готовую тыкву переложить в блендер и измельчить. Добавить горячее молоко. И еще раз пробить блендером.
Готовую тыкву переложить в блендер и измельчить. Добавить горячее молоко. И еще раз пробить блендером.
На весь экран
шаг 4
Перелить в кастрюльку и прогреть, но не доводить до кипения.
Перелить в кастрюльку и прогреть, но не доводить до кипения.
На весь экран
шаг 5
Разлить по тарелкам, добавить сухарики, приправить сметаной или жирными сливками и украсить зеленью петрушки.
Разлить по тарелкам, добавить сухарики, приправить сметаной или жирными сливками и украсить зеленью петрушки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Julia Ushakova
Julia Ushakova
03.12.2016 17:07:27

Быстро и вкусно! Делала со сливками и еще шафран добавила. :-)

Туся
Туся
03.12.2016 23:04:13
Julia Ushakova,

Замечательно!!!

Гульжан Гладкова
Гульжан Гладкова
28.11.2016 16:52:06

Спасибо,все получилось очень вкусно!

Туся
Туся
03.12.2016 13:22:45
Гульжан Гладкова,

Я очень,очень рада😊 Спасибо😘

Юлия Тимошенко
Юлия Тимошенко
28.10.2016 06:38:29

Недавно я обнаружила,что супы-пюре замечательны тем, что с их помощью можно накормить моих привередливых девочек противными полезными овощами.😆😆😜😜😜 спасибо за рецепт.

Туся
Туся
29.10.2016 21:50:19
Юлия Тимошенко,

Это так)) Туда можно замаскировать всякие полезности и не заметят))

Лариса Нефидова
Лариса Нефидова
01.10.2016 14:43:44

Очень просто и вкусно!😄

Туся
Туся
01.10.2016 21:32:22
Лариса Нефидова,

Лариса.спасибо😘

Таня Лось
Таня Лось
26.09.2016 14:24:17

Очень вкусно, а главное полезно😊 большое спасибо за рецептик🌸 Правда провела небольшой эксперимент со специями... Выбрала тмин, кориандр и мускатный орех, при сервировке - кунжут. Интересно, теперь, кто какие использует😇 В целом, ну что сказать, моя новая любовь💗 А греночки соответственно чесночные

Туся
Туся
27.09.2016 18:04:17
Таня Лось,

Отлично!!! И приправы замечательные,тоже люблю их.Я очень рада,что было вкусно😊

Показать еще комментарии