Слоеный пирог с помидорами и базиликом

Слоеный пирог с помидорами и базиликом

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры38г
    47.50% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории475кКал
    19.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга Маринич
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга Маринич

Шаги рецепта

  • Подготовка Тесто разморозить, раскатать так, чтобы получился прямоугольник 20×30. Обрезать края. Получилось прямоугольное тесто и 4 обрезанных полоски.
    Тесто разморозить, раскатать так, чтобы получился прямоугольник 20×30. Обрезать края. Получилось прямоугольное тесто и 4 обрезанных полоски.
  • Шаг 1 Слегка взбить яйцо.
    Слегка взбить яйцо.
  • Шаг 2 Полоски теста уложить на прямоугольник, формируя бортики. Смазать всё яйцом.
    Полоски теста уложить на прямоугольник, формируя бортики. Смазать всё яйцом.
  • Шаг 3 Вилкой наколоть тесто по всей площади (обязательно).
    Вилкой наколоть тесто по всей площади (обязательно).
  • Шаг 4 Затем отправить в разогретую духовку (200 градусов) и выпекать 15 минут до золотистого цвета коржа. Дать остыть.
    Затем отправить в разогретую духовку (200 градусов) и выпекать 15 минут до золотистого цвета коржа. Дать остыть.
  • Шаг 5 Приготовить начинку. Положить в чашу блендера сливочный сыр, молоко, соус песто.
    Приготовить начинку. Положить в чашу блендера сливочный сыр, молоко, соус песто.
  • Шаг 6 Тщательно взбить до однородности.
    Тщательно взбить до однородности.
  • Шаг 7 Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
    Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
  • Шаг 8 Остывший корж смазать сливочной пастой (выложить всю массу).
    Остывший корж смазать сливочной пастой (выложить всю массу).
  • Шаг 9 Затем выложить помидоры внахлёст. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и отправить в духовку (убавить до 180 градусов) ещё на 25 минут, до готовности.
    Затем выложить помидоры внахлёст. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и отправить в духовку (убавить до 180 градусов) ещё на 25 минут, до готовности.
  • Шаг 10 Пирог слегка остудить.
    Пирог слегка остудить.
  • Шаг 11 Пирог посыпать нарезанным базиликом. Всё! Угощайтесь и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
    Пирог посыпать нарезанным базиликом. Всё! Угощайтесь и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Оценить536
0

Автор рецепта

ЕленаЕлена,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • OL
    Olga Lukinskaya

     не понимаю, что значит "раскатать". Открыла упаковку готового слоёного теста, там штук тридцать тонюсеньких листочков, они как калька, полупрозрачные. Не то что раскатать, а дотронешься — рвётся...

    • Marina Klimenko
      Marina Klimenko

       ой,как быстро и вкусно))) спасибочки

      • Ольга Маринич
        Ольга Маринич

         вкусно, быстро, красиво и ароматно! спасибо за рецепт!

        • ღ Юляღ
          ღ Юляღ

           Сочно и ароматно!Очень по-летнему!!!😍😋 С удовольствием останусь с голосом!💖🍀

          • Маргарита Бузова
            Маргарита Бузова

             Пирог сразу привлек внимание. Очень он мне понравился!) Вкусный безумно! Голосую, удачи!💐💖💖

            Оставить комментарий