Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Чатни из черной смородины

Чатни из черной смородины
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Решила утилизировать остатки ягоды. Получился очень удачный вариант джемового гарнира с кисло-сладким вкусом и пряным акцентом. Прекрасно дополнит блюда из птицы и мяса, а также придаст изюминку бутербродам, тостам, брускеттам и т.д. Родственники просто настояли на публикации рецепта, очень уж чатни им понравился!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 ст. л.
50 мл
1 ст. л.
1 ч. л.
1 звездочка
3 звездочки
½ ч. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
226283 ed4 square150
226153 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В подогретое оливковое масло всыпать мытые ягоды и, помешивая, подержать их на огне пару минут. Добавить сахар, соль, перец, пряности, влить уксус, перемешать и потомить еще пару минут до растворения сахара.
В подогретое оливковое масло всыпать мытые ягоды и, помешивая, подержать их на огне пару минут. Добавить сахар, соль, перец, пряности, влить уксус, перемешать и потомить еще пару минут до растворения сахара.
На весь экран
шаг 2
Влить воду, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить до загустения минут 30, пару раз за это время перемешать.
Влить воду, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить до загустения минут 30, пару раз за это время перемешать.
На весь экран
шаг 3
Переложить в подходящую посуду и дать настояться перед употреблением минимум часов 6.
Переложить в подходящую посуду и дать настояться перед употреблением минимум часов 6.
На весь экран
шаг 4
Чатни из черной смородины готов!
Чатни из черной смородины готов!
На весь экран
шаг 5
Очень вкусно! Я взяла баночку в гости к сестре и мы у нее сварганили такие бутерброды... Слегка подсушенные кусочки багета смазываем крем-сыром, кладем на него кусочки отварной курицы и чатни. Сверху дополняем любимой зеленушкой и отличная закуска готова!
Очень вкусно! Я взяла баночку в гости к сестре и мы у нее сварганили такие бутерброды... Слегка подсушенные кусочки багета смазываем крем-сыром, кладем на него кусочки отварной курицы и чатни. Сверху дополняем любимой зеленушкой и отличная закуска готова!
На весь экран
шаг 6
Приятного!
Приятного!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Свет63лана
Свет63лана
15.08.2015 13:09:56

Очень вкусно!! Сделала из последнего килограммчика смородины в этом году и ни капли не пожалела!! Особеннос мягким творожным сыром-м-м-м-м-м😜!

Победа
Победа
17.08.2015 10:32:09
Свет63лана,

Ура!! 😆💗Спасибо, Света!! 💐Фото - блеск!!😍

Натали*Лали
Натали*Лали
11.08.2015 21:04:57

Вика,прекрасный рецепт!😃Я сделала такие же бутерброды😉 да и просто с хлебом есть было вкусно💖У меня ещё красная смородина в морозилке имеется,как ты думаешь,он подойдёт?🌸

Победа
Победа
13.08.2015 20:40:27
Натали*Лали,

Наташ, вот класс!! Ты меня так порадовала!! 💖 Спасибо огромное за отчет!! Я и сама этот рецепт повторяла не раз. Ели и с мясом, и рыбой, и просто так)))) а еще классно в лаваш заворачивать с ветчиной и, огурчиком и мягким сыром!!!😋
А начет красной... Думаю, будет здорово, только я бы от косточек ее протерла, не люблю их)))

Lyudmilae
Lyudmilae
21.07.2015 06:43:10

Отлично!pooh_lol🌺

Победа
Победа
21.07.2015 09:28:21
Lyudmilae,

Спасибо!!!💖🌺🌺🌺

Победа
Победа
21.07.2015 09:32:44
Lyudmilae,

Спасибо за голос!!🌹🌹🌹

Lyudmilae
Lyudmilae
21.07.2015 22:32:27
Победа,

😊💗

ТатьянаS
ТатьянаS
20.07.2015 22:24:56

Я бы тоже к вам присоединилась))) 😋😎😇😇

Победа
Победа
21.07.2015 09:28:04
ТатьянаS,

В следующий раз ждем непременно!!!! 😘С какой-нибудь твоей вкусняхой!!😉😉 А вот было бы круто собраться с девочками большой компанией!! Каждый бы с собой принес к-нибудь фирменное, посидели бы, пообщались вживую!!! Эх.. Если б не километры!!😣

Венера
Венера
21.07.2015 20:30:58
Победа,

мечта!!!!💗

ТатьянаS
ТатьянаS
21.07.2015 21:51:12
Победа,

А мы скоро 😆😆 встретимся с одной дЭвушкой с сайта)))) pooh_lol

Победа
Победа
22.07.2015 23:26:07
ТатьянаS,

Эт с кем???? Колись!!! 😆😆

Победа
Победа
22.07.2015 23:26:25
Венера,

Ну!!! Не говори)))

ТатьянаS
ТатьянаS
22.07.2015 23:28:16
Победа,

А,интересно? 😆😆 Надеюсь,всё 😇 получится...Наша Марго едет в Ригу,на Родину))) 😉

Победа
Победа
23.07.2015 19:38:35
ТатьянаS,

Хорошо вам посидеть - потрещать!!!pooh_lolpooh_lol😘

ТатьянаS
ТатьянаS
23.07.2015 21:27:51
Победа,

👌😌😍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.07.2015 20:17:41

Очень уважаю такие сочетания!😋💗 Викуль, это находка😘

Победа
Победа
21.07.2015 09:26:06
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Таня!!! Приятно, что ты оценила!!😘

Показать еще комментарии