Куриный суп-пюре с макаронами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Простой в приготовлении и очень вкусный суп-пюре. Отлично подойдет как для детей, так и для взрослых.
Макаронные изделия можете брать любые, которые Вам нравятся.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель4шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- сливки 15%150мл
- макаронные изделия2горсть
- сливочное масло30г
- соевый соус2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- куриное филе250г
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы100г33.33% от дневной нормы
- Калории816кКал34.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе залить водой (1,2 литра) и отварить до готовности. Затем достать готовое мясо и нарезать на не большие кусочки или разобрать на волокна, отложить его в сторону. - Шаг 1
Морковь и лук очистить и нарезать кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук и морковь, добавить соевый соус. Потушить 2 минуты и снять с огня. - Шаг 2
Картофель очистить и нарезать кубиками. В куриный бульон высыпать картофель и обжаренные лук с морковью. Варить до готовности овощей. Посолить и поперчить по вкусу. - Шаг 3
Пока варится суп, отварить макаронные изделия и промыть их водой. - Шаг 4
Когда овощи будут готовы, снять суп с огня и пюрировать с помощью блендера. Затем влить сливки (100-200 мл) и прогреть суп. В готовый крем-суп добавить макаронные изделия и кусочки куриного мяса. Подавать к столу посыпав зеленью. - Шаг 5
Приятного аппетита! :)
Оценить529
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Чем полезна селедка под шубой: вопреки стереотипам "королева новогоднего стола" не только вкусна
Чем заменить дорогие суперфуды: "выхлоп" тот же, а денег потрачено в разы меньше
Умная упаковка сама подскажет, что продукты испортились: прорывная технология ученых спасет миллионы людей от отравлений
Комментарии
14Очень-очень вкусный супчик!😋Я правда чуток изменила рецепт: вместо сливок(не было у меня) сметана+сливки и для подачи сухарики вместо макарон-получился невероятно вкуснющий суп...Большое спасибо за рецепт!🌷🌷🌷
Спасибо большое за рецепт! К моему стыду, это первое блюдо которое я приготовил самостоятельно, сложнее чем пожарить яичницу или сварить картошку! Решил что пора начать и сделать что-то грандиозное, сварить суп! И у меня получилось 😀 не савсем понял, что сколько времени варить, ну чтоб для савсем таких как я. И перепутал не много последовательность.... приготовлениея... но все-же 😀
Суп получился вкусным, очень понравился! Единственное,что ингридиенты уменьшила в двое и тоже получилось на 2 человек,даже на трех,учитывая добавку (тарелки очень глубокие). Хотя у вас с полным колличеством компонентов тоже расчитано на 2 чел. Вот этот момент я не поняла. А еще хочу отдать должное фото,представленному вами. Достойно восхищения какую красивую композицию вы составили для фото-высший класс!!!
Юля!!!💖💖💖💖💖💖 Оценку ставила(кстати 5-я обрати внимаие👌)) Рецепт читала😘😚😉 Это вообще то, что я люблю((😷😷😷😏😬😕 Стесняюсь признаться, последнее время полюбила суп на курином бульоне с лапшой(именно макарончиками ломанными тоненькими)😕😕😕😕 Вот такая стыдоба в 25 лет😑 😄pooh_lol
😋😋😋💐