Ароматный хлеб из отрубей без муки (диетический)

Ароматный хлеб из отрубей без муки (диетический)

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я уже выкладывала рецепты диетического хлеба с разными примесями, с которыми не все знакомы, либо их проблематично найти и купить. Так вот, милые мои девочки, этот рецепт хлеба из наипростейших продуктов, которые имеются в свободной продаже почти во всех продуктовых магазинах! И самое главное — это самый вкусный вариант (лично для меня) из всех, что я пекла (диетических). Он ещё и очень ароматный, хотя ничего ароматизирующего в нем нет!

За основу взят рецепт Татошки, мною немного изменен.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории185кКал
    7.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Александа
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Baktygul Maripova
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Baktygul Maripova
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Солнце
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Инна БИА
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Инна БИА
Фотография блюда пользователя
M8
marishka-87
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина

Шаги рецепта

  • Подготовка Перемолоть отруби (можно и не молоть).

    Перемолоть отруби (можно и не молоть).

  • Шаг 1 Добавить к ним остальные ингредиенты.

    Добавить к ним остальные ингредиенты.

  • Шаг 2 Перемешать до однородности.

    Перемешать до однородности.

  • Шаг 3 Переложить в форму (лучше силиконовую или со специальной обработкой от прилипания, либо просто покрываем форму тефлоновой бумагой).

    Переложить в форму (лучше силиконовую или со специальной обработкой от прилипания, либо просто покрываем форму тефлоновой бумагой).

  • Шаг 4 Ставим в разогретую до 200°С духовку на 20 минут, затем убавляем до 160 °С и пропекаем еще 10 минут. Готовый хлеб ставим на решетку до полного остывания.

    Ставим в разогретую до 200°С духовку на 20 минут, затем убавляем до 160 °С и пропекаем еще 10 минут. Готовый хлеб ставим на решетку до полного остывания.

  • Шаг 5 А это мой завтрак на любимом хлебе! Структуру хлеба можете посмотреть на фото во вкладке.

    А это мой завтрак на любимом хлебе! Структуру хлеба можете посмотреть на фото во вкладке.

Оценить538
0

Автор рецепта

MERIMERI,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

27
Оставить комментарий
  • L7
    luda14.73

    Это рецепт просто супер. Восхищению нет границ. но у меня была замена -в моем хлебе были ржаные отруби и просто овсянка грубого помола))). Получился хрустящий и вкусный хлебушек . Спасибо огромное. и это превосходно !!!!

    • МР
      Михаил Рига

      зачем яйца? это уже не хлеб а кекс какой то... яйца утяжеляют продукт и он становится более плотным тем более если их не взбивать как в вашем случае...

      • Valentina Semenova
        Valentina Semenova

        Испекла хлебушек, не дождавшись ответа. Получилась не поднявшаяся лепёшка. Но вкусная. Буду повторять но утрою пропорции. И ещё какой размер формы и на какую лучше толщину выкладывать тесто. Спасибо за предыдущий ответ, хотя и не полный. Жду ответ. Спасибо.

        • Valentina Semenova
          Valentina Semenova

          Если я утрою пропорции ,нужно добавить только 6 яиц. Я правильно поняла? И ещё какой размер формы и на какую , лучше, толщину выкладывать тесто.

          • Valentina Semenova
            Valentina Semenova

            Забираю, тем более без дрожжей. Случайно попала на Ваш сайт и...глаза разбежались. Несколько рецептов забрала. Буду готовить и продолжать выискивать дальше. Спасибо.

            Оставить комментарий