Заканчивается год...Вот, наконец-то, и я добралась до отчёта опробованных мною рецептов! Конечно не всех, были и разочарования...
Хочу поблагодарить Людмилу (Lyudmilae) за великолепный рецепт панна котты на белках https://www.edimdoma.ru/retsepty/54500-nezhnaya-panna-kotta-po-starinnomu-italyanskomu-retseptu-na-belkah Делала этот десерт не один раз, он прочно поселился среди моих предпочтений!!! Рекомендую всем, особенно любителям крема-брюле: есть сходство во вкусе (всё же и там и там яйца-молоко-сахар), хотя структура разная: у панна котты как бы зернистая, у крем-брюле нежная, гладкая.
Ещё одна вкусняшка по Людмилиным рецептам - мороженое с оливковым маслом https://www.edimdoma.ru/retsepty/54881-sredizemnomorskoe-morozhenoe-iz-olivkovogo-masla-vkus-leta Многие уже попробовали, поэтому, как говорится "комментарии излишни" - вкусно и необычно!
Опробованные рецепты от Ирины (burro.salvia): семифреддо https://www.edimdoma.ru/retsepty/54858-semifreddo-s-belym-shokoladom-vkus-leta Только сахара можно поменьше - очень сладкое)))
и парижский флан https://www.edimdoma.ru/retsepty/54029-klassicheskiy-parizhskiy-flan-flan-p-tissier Идеален для любителей слоёного теста и крема патисьер! (люблю и то и другое)
Уже дважды пекла торт от Оксаны (Sенечка) https://www.edimdoma.ru/retsepty/52425-tort-shokoladno-kokosovyy-shifon Нежнейший бархатный (у меня ассоциация не с шифоном, а с бархатом) бисквит; вкусный, не приторный, крем! Для крема брала не молоко, а сливки, кокосовые, разумеется. Очень рекомендую!
Ещё одна вкусняшка - Бретонский пирог с черносливом от Ришара Бертине из его книги "Хлебное дело". Рецепт есть у Виктории (Ла Ванда) https://www.edimdoma.ru/retsepty/43169-bretonskiy-pirog-s-chernoslivom-ot-rishara-bertine Незабываемый вкус)))
Отличные турноверы от Алевтины (Апрель) https://www.edimdoma.ru/retsepty/54532-yablochnyy-turnover
И продолжая яблочную тему - пирог от Иришки (irushka78) https://www.edimdoma.ru/retsepty/55715-yablochnyy-pirog
Медовый кекс лейках по рецепту Катерины (Katrinute) https://www.edimdoma.ru/retsepty/5552-leykah-po-traditsiyam-litvakov Очень медовый и ароматный! (но это смотря какой мёд добавите) Жаль, конечно, что рецепт без пошаговых фото, но написано понятно, думаю, разберётесь!
Закончить сладкий пост хочу булочками от Ярославы (ярослава) https://www.edimdoma.ru/retsepty/62468-buhteln-buchteln Готовятся быстро, так же быстро съедаются)))
СПАСИБО за вкусные сладкие рецепты!