Рисовые шарики с пряной курицей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусные очень "тефтельки"! Очень пряное и пикантное мясо курицы, очень симпатично и оригинально смотрятся на тарелке и очень полезно и диетично, т.к. приготовлено на пару.
Единственный минус - рис немного осыпается при подаче...
Здесь даю список специй, который указан в оригинальном рецепте, но, думаю, что можно экспериментировать с ними как душе угодно!
Рецепт от La Perla.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2.0шт.
- рис басмати125.0ст. л.
- рисовое вино2.0ст. л.
- кинза3.0веточка
- кунжутное масло1.0ст. л.
- соус3.0ст. л.
- перец кайенский1.0щепотка
- перец черный1.0щепотка
- соль морскаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки271г301.11% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы1761г587.00% от дневной нормы
- Калории8800кКал366.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Подавать горячими с соевым соусом. Смачного!
- Шаг 2
Фарш разделить на 8-10 частей, из каждой скатать шарик, обвалять в подготовленном рисе и готовить в пароварке 20 минут. - Шаг 3
Из куриного филе приготовить фарш, добавить все приправы, перемешать. - Шаг 4
Рис залить холодной водой и оставить на 2 часа. Воду слить, рис просушить.
Оценить543
0
Автор рецепта
автор рецептаПо профессии психолог, сейчас в декретном отпуске.
Очень люблю готовить, люблю свою кухню, в ней особенная атмосфера и энергетика))
Увлекаюсь выращиванием комнатных растений, люблю природу, солнце, воздух...
Люблю людей, знакомиться и общаться!
Мама уже двоих сыновей!
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сало — не "зло": оказалось, что оно способствует похудению
Одними пюре сыт не будешь: эксперт объяснила, что будет, если есть только жидкую и мягкую пищу
Что будет, если прилечь на полный желудок: гастроэнтеролог объяснила, как правильно отдыхать после еды
Комментарии
11Беру на вооружение! Моим сыновьям должно понравится! А главное форма! А то рис (хоть и разный, с добавками) по тарелке размазывают, а с ложки (пока до рта доставляют) на пол всё...Эти шарики сделаю им!
Ну прямь для меня рецепт!! :))) Жди отчета о проделанной работе! :)) Вот только муж вернется из коммандировки. А то я, когда одна, не готовлю и живу "на подножном корме" :))
Вкусненько!:))) 5!
pisha bogov+5
красиво и аппетитно!подкрасить рис шафраном или куркумой и будут мимозы к 8марта.только5+