Рисовые шарики с пряной курицей
Описание рецепта
Вкусные очень "тефтельки"! Очень пряное и пикантное мясо курицы, очень симпатично и оригинально смотрятся на тарелке и очень полезно и диетично, т.к. приготовлено на пару. Единственный минус - рис немного осыпается при подаче... Здесь даю список специй, который указан в оригинальном рецепте, но, думаю, что можно экспериментировать с ними как душе угодно! Рецепт от La Perla.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- рис басмати125ст. л.
- рисовое вино2ст. л.
- кинза3веточка
- кунжутное масло1ст. л.
- соус3ст. л.
- перец кайенский1щепотка
- перец черный1щепотка
- соль морскаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки271г301.11% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы1761г587.00% от дневной нормы
- Калории8800кКал366.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подавать горячими с соевым соусом. Смачного!
- Шаг 2
Фарш разделить на 8-10 частей, из каждой скатать шарик, обвалять в подготовленном рисе и готовить в пароварке 20 минут.
- Шаг 3
Из куриного филе приготовить фарш, добавить все приправы, перемешать.
- Шаг 4
Рис залить холодной водой и оставить на 2 часа. Воду слить, рис просушить.
Автор рецепта
Что готовим
- курица с рисом
- морс
- вино
- морской морс
- курица в пароварке
- куриная грудка в пароварке
- плов в пароварке
- перец в пароварке
- пшенная каша в пароварке
- филе трески в пароварке
- соус в пароварке
- курица с рисом в пароварке
- рисовая каша в пароварке на молоке
- стейк лосося в пароварке
- мексиканская смесь в пароварке
- креветки на пару в пароварке
- блюда приготовленные на пару в пароварке
Похожие рецепты
Последние новости
Я заедала стресс тортами, пока диетолог не показала: эти продукты работают быстрее и без последствий
Спасение для моего ЖКТ — запекаю яйца с овощами после того, как эндокринолог Савенко посоветовала, как помочь желчеоттоку
Званый ужин как личный бренд: что ваше меню говорит о вас
Комментарии
11Беру на вооружение! Моим сыновьям должно понравится! А главное форма! А то рис (хоть и разный, с добавками) по тарелке размазывают, а с ложки (пока до рта доставляют) на пол всё...Эти шарики сделаю им!
Ну прямь для меня рецепт!! :))) Жди отчета о проделанной работе! :)) Вот только муж вернется из коммандировки. А то я, когда одна, не готовлю и живу "на подножном корме" :))
Вкусненько!:))) 5!
pisha bogov+5
красиво и аппетитно!подкрасить рис шафраном или куркумой и будут мимозы к 8марта.только5+