Французские тосты с имбирно-клюквенным соусом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для соуса
- апельсины2шт.
- клюква120г
- большое яблоко1шт.
- небольшой корень имбиря1шт.
- сахар коричневый2ст. л.
- корица1ч. л.
- Основные
- хлеб 4кусок
- яйца куриные3шт.
- молоко0.7стакан
- сироп кленовый3ст. л.
- масло сливочное2ст. л.
- масло оливковое1ст. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории515кКал21.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Из апельсинов выжать 1/2 стакана сока. - Шаг 1
Имбирь почистить и разрезать на крупные кусочки. - Шаг 2
Приготовить соус: апельсиновый сок налить в небольшую кастрюлю, добавить клюкву, корицу, сахар, имбирь и уварить на медленном огне. - Шаг 3
Яблоко очистить от кожицы и, удалив сердцевину с семечками, нарезать кубиками, затем добавить в клюквенный соус и варить 3–4 минуты. - Шаг 4
Яйца взбить блендером.Влить кленовый сироп, молоко, посолить и продолжить взбивать до образования пышной массы. - Шаг 5
Хлеб замочить в яичной массе на пару минут. - Шаг 6
Разогреть на сковороде сливочное и оливковое масло, выложить тосты и обжаривать их по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. - Шаг 7
Готовые тосты полить клюквенным соусом.
Оценить57
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Почему форель дешевле семги — ответ дал эксперт Малоземов
Не оплывут и не потекут: кондитеры сказали, какого одного продукта не хватает во взбитых сливках
Как не разориться на январских: трезвые подходы к покупкам
Комментарии
1Приготовила на завтрак - безумно вкусно!!! Деликатес! Спасибо Юле за рецепт!