Carres в карамели
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко сгущенное400.0г
- печенье бисквитное200.0г
- сливочное масло150.0г
- шоколад100.0г
- грецкие орехи1.0горсть
- сливки100.0мл
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы105г35.00% от дневной нормы
- Калории1037кКал43.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Печенье измельчить в крошку с помощью скалки. - Шаг 1
Добавить 100 г сливочного масла и все вместе растереть. - Шаг 2
Всыпать грецкие орехи и измельчить все в блендере до однородного состояния. - Шаг 3
Выстелить форму пищевой пленкой и выложить в нее получившуюся массу, прижимая пальцами, чтобы корж был ровным. Отправить в холодильник на 30 минут. - Шаг 4
Сгущенку выложить в небольшую кастрюлю, добавить оставшееся сливочное масло и, помешивая, варить на медленном огне, пока сгущенка не загустеет и не приобретет светло-карамельный оттенок. - Шаг 5
Когда крем из сгущенки остынет, выложить его на корж и равномерно распределить, а затем отправить в холодильник еще минимум на 30 минут. - Шаг 6
Растопить шоколад со сливками, слегка остудить и полить шоколадным кремом десерт, равномерно распределив его по поверхности. Поставить в холодильник еще минимум на полчаса. - Шаг 7
Нарезать кубиками и наслаждаться!
Оценить5136
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Дилемма для диабетиков: горячий шоколад или гоголь-моголь? Какой зимний напиток лучше, ответила диетолог
5 типов продуктов, которые нельзя хранить в пластиковых контейнерах: полезно, если не хотите есть "химию"
Самая вредная привычка за новогодним столом: диетолог напомнила про воду и ферменты
Комментарии
12Спасибо, сегодня готовила, дети съели уже, очень понравился! 😊
Очень вкусно. Похоже на " Твикс". Вот только шоколадный слой совершенно не застыл.
Очень вкусно! Легкое в приготовлении.
Спасибо Юлия! Превосходный рецепт! Все гости в восторге. С Новым годом и Рождеством! Всего наилучшего Вам и Вашим близким.
Готовлю это блюдо давно и с удовольствием! Вкусно, дочка зовёт его "Твикс", очень нравится, актуально летом в жару, когда не хочется включать духовку, сгущенку стараюсь покупать качественную - крем получается всегда!👌