Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яичница с индейкой, картофелем и травами

Яичница с индейкой, картофелем и травамиhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0002/1988/21988-ed4_wide.jpg?14716316632011-05-02T16:03:00+04:00True
Приготовление
55 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
400 г
2 шт.
1 шт.
2 зубчика
1 веточка
1 веточка
1 веточка
100 мл
1 ст. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Филе индейки предварительно отварить.
Филе индейки предварительно отварить.
На весь экран
шаг 2
Картофель отварить в мундире, а затем, не очищая, нарезать крупными ломтиками.
Картофель отварить в мундире, а затем, не очищая, нарезать крупными ломтиками.
На весь экран
шаг 3
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Добавить картофель, посыпать прованскими травами, слегка посолить, поперчить и немного прогреть.
Добавить картофель, посыпать прованскими травами, слегка посолить, поперчить и немного прогреть.
На весь экран
шаг 6
Листья кинзы и шалфея измельчить, добавить к картофелю, перемешать, затем поставить сковороду на пару минут под гриль.
Листья кинзы и шалфея измельчить, добавить к картофелю, перемешать, затем поставить сковороду на пару минут под гриль.
На весь экран
шаг 7
Отваренное филе индейки порезать брусками, выложить к картофелю, влить бульон и отправить сковороду под гриль еще на 2–3 минуты.
Отваренное филе индейки порезать брусками, выложить к картофелю, влить бульон и отправить сковороду под гриль еще на 2–3 минуты.
На весь экран
шаг 8
Вернуть сковороду на огонь, разбить в нее яйца, посолить, поперчить, добавить листья тимьяна.
Вернуть сковороду на огонь, разбить в нее яйца, посолить, поперчить, добавить листья тимьяна.
На весь экран
шаг 9
Как только яйца схватятся, еще раз отправить сковороду под гриль на 2–3 минуты.
Как только яйца схватятся, еще раз отправить сковороду под гриль на 2–3 минуты.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить