Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Арабский хлеб "Пита" (ура получилось!!!)

Арабский хлеб "Пита" (ура получилось!!!)
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500г муки
15-20г свежих дрожжей
300мл теплой воды
3 ст.л растительного масла
1 ч.л с горкой соли

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
142147 ed4 square150
142146 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Охладить сложив стопкой и завернув в полотенце и положив в пакет.
Охладить сложив стопкой и завернув в полотенце и положив в пакет.
На весь экран
шаг 2
Выпекать на раскаленном листе в нагретой до 220 градусах духовке 7-8 минут.
Выпекать на раскаленном листе в нагретой до 220 градусах духовке 7-8 минут.
На весь экран
шаг 3
Каждый шар раскатать в лепешку и дать им отдонуть под полотенцем 10 минут.
Каждый шар раскатать в лепешку и дать им отдонуть под полотенцем 10 минут.
На весь экран
шаг 4
Каждому кусочку придать округлую форму и дать отдохнуть накры полотенцем 15 минут.
Каждому кусочку придать округлую форму и дать отдохнуть накры полотенцем 15 минут.
На весь экран
шаг 5
Выброженное тесто разделить на 10-12 равных частей.
Выброженное тесто разделить на 10-12 равных частей.
На весь экран
шаг 6
Из предусмотренных ингредиентов замешиваем тесто и оставлем его накры в теплом месте для брожения на 1-2 часа.
Из предусмотренных ингредиентов замешиваем тесто и оставлем его накры в теплом месте для брожения на 1-2 часа.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Ольга
Ольга
04.11.2012 03:03:38

Спасибо за рецепт, так хочется научиться готовить настоящую питу, думаю, что теперь у меня получиться...😘

Valer
Valer
19.12.2011 01:59:53

Спасибо за рецепт. Ура! У меня тоже наконец-то получилось и я даже добавил полстакана молотых грецких орехов. Зря я это сделал - быстро съел, а нельзя....ни одна диета потом не поможет.

Ирина
Ирина
11.11.2011 15:32:42

сегодня делала по вашему рецепту. тесто получилось, должно быть слегка мягковатым? забыла дать им отдохнуть в колобочках и в раскатанном виде, так что пухлячков не получилось, хотя лепешки оч вкусные....подскажите какое по консистенции тесто получается?

Kamilla
Kamilla
20.06.2011 22:14:48

Спасибо за рецепт, питы получились отличные!!! 5+

домохозяйка
домохозяйка
20.06.2011 22:08:46

потрясающе! Видела как то, что еще в тесто мед добавляют, уж не знаю для чего, но было вкусно! 5+1!

Показать еще комментарии