Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырный суп с белыми грибами

Сырный суп с белыми грибами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В этот суп можно еще добавить тонкой лапши и отварить ее с грибами до готовности.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г замороженных белых грибов
1/2 стакана воды
100 г плавленого сыра
200 г любого сыра (эдам, гауда)
100 г сливок
пара веточек зеленого базилика (или петрушки)
щепотка белого перца (если хотите добавить остроты)
3 ст. ложки сливочного масла
пара кусочков белого хлеба
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
45172 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
1. Белые грибы обжарить на 1 ст. ложке сливочного масла до золотистой корочки. 2. Добавить рубленую зелень, влить воду, довести до кипения, посолить и держать на огне еще пять минут, а затем отставить в сторону. 3. Растопить еще 1 ст. ложку сливочного масла на сковороде на медленном огне, выложить в сковороду плавленый сыр, нарезанный крупно другой сыр и, аккуратно помешивая, расплавить до однородного состояния. 4. Добавить сливки и белый перец и осторожно перемешать. 5. Соединить грибной бульон с сырным соусом, тщательно перемешать и довести до кипения. 6. Белый хлеб смазать сливочным маслом и запечь в духовке, чтобы получились гренки (если хотите, можно предварительно нарезать хлеб кубиками). 7. Разлить суп по тарелкам, украсить гренками.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить