Хлеб с болгарскими перцами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я очень редко пеку хлеб,потому как домашний - он же вкусный, а значит, я могу его много съесть:)
Этот хлеб хорош своей плотной структурой, и этим он напоминает немецкие хлеба. А какой он ароматный....
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука цельнозерновая300.0г
- молоко140.0г
- яйцо1.0шт.
- сахар2.0ст. л.
- дрожжи сухие1.0ч. л.
- корица1.0ч. л.
- имбирь молотый1.0ч. л.
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы272г90.67% от дневной нормы
- Калории1547кКал64.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Молоко подогреть немного, добавить сахар и дрожжи. Оставить, пока дрожжи не растворятся полностью. - Шаг 2
Смешать все остальные ингредиенты. У меня сушеный болгарский перец красный и зеленый. Можно использовать и свежий болгарский перец, в таком случае его надо предварительно чуть-чуть обжарить на сливочном масле. - Шаг 3
Соединить дрожжи с другими ингредиентами.Вымешать тесто. Если нужно, добавляем муку. Накрываем чистым полотенцем и ставим в теплое место на 1 час. Потом тесто обминаем и оставляем еще на 1 час. - Шаг 4
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Смазываем яйцом (у меня на это "пошло" 1 перепелиное). Я пекла хлеб в маленьких одноразовых формах, поэтому хватило 30 минут при 180 С.
Оценить540
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Александр Пушков раскрыл секрет вкусной груздянки: "Небо и земля!"
Что положить в продуктовую корзину перед праздниками — как закупиться и не набрать лишнего
Дилемма для диабетиков: горячий шоколад или гоголь-моголь? Какой зимний напиток лучше, ответила диетолог
Комментарии
14Я двумя руками за домашний хлеб!
Я 23-я за хлебуньком...
необычно😀голосую😀
Пришла с голосом,20-ая:)
Тоже недавно пекла хлеб с паприкой - вкусно! 👌