Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Американское печенье

Американское печенье
Американское печенье
Американское печенье
40501 ed4 square100
Американское печенье
Американское печенье
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
После покупки журнала Saveurs, я пролистала его уже десятки раз, но на этот рецепт внимание почему-то не обращала. Там такая скромная приписочка под ним - "объедение". Я решила испечь это печенье, чтобы убедиться в этом и использовать "залежавшиеся" бананы. Получилось, действительно, вкусно. Попробуйте! Т.к. готовила по этому рецепту уже не один раз, я его немного изменила (оригинальный рецепт напишу в скобках). Печенье можно хранить в герметично закрытой упаковке 1-2 недели.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мука пшеничная - 90 гр.(110 гр.)
Мука кукурузная - 40 гр. (в оригинале нет)
Сливочное масло - 90 гр.
Сахар - 25 гр.(коричневый - 100 гр.)
Яйцо - 1 шт.
Банан спелый - 1 шт.
Шоколадные кусочки - 50 гр.(100 гр.)
Сок лимона - 1 ч.л.
Орехи кешью+фундук - 50 гр.(только фундук)
Молотые семена подсолнечника - 2 ст.л.(в оригинале 50 гр.овсяных хлопьев)
Корица, мускатный орех - по 1/4 ч.л.(только корица)
Сода, соль -по 1/2 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеять муку с содой и солью. Добавить корицу, мускатный орех.
Просеять муку с содой и солью. Добавить корицу, мускатный орех.
На весь экран
шаг 2
Орехи обжарить немного, крупно порубить.
Орехи обжарить немного, крупно порубить.
На весь экран
шаг 3
Банан размять вилкой, добавить лимонный сок.
Банан размять вилкой, добавить лимонный сок.
На весь экран
шаг 4
Масло сливочное (размягчённое)взбить с сахаром, добавить яйцо и банановое пюре.
Масло сливочное (размягчённое)взбить с сахаром, добавить яйцо и банановое пюре.
На весь экран
шаг 5
Небольшими порциями всыпать муку...
Небольшими порциями всыпать муку...
На весь экран
шаг 6
Шоколад измельчить на кусочки
Шоколад измельчить на кусочки
На весь экран
шаг 7
Добавить в тест молотые семечки, шоколадные кусочки и орехи. Всё перемешать. Тесто получится не густое.
Добавить в тест молотые семечки, шоколадные кусочки и орехи. Всё перемешать. Тесто получится не густое.
На весь экран
шаг 8
На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить ложкой на некотором расстоянии друг от друга небольшие шарики.
На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить ложкой на некотором расстоянии друг от друга небольшие шарики.
На весь экран
шаг 9
Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 минут. Достать, дать остыть.
Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 минут. Достать, дать остыть.
На весь экран
шаг 10
А теперь можно пробовать... Очень вкусное, с нежно-хрустящими краешками...
А теперь можно пробовать... Очень вкусное, с нежно-хрустящими краешками...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Sенечка
Sенечка
16.03.2013 13:33:04

А у меня тоже такая тарелочка есть)) Только почему-то без печенюшек((pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Алла
Алла
16.03.2013 13:37:58
Sенечка,

Да, я заметила, что она появляется на фото.... Ещё у Туси видела )))

Катя
Катя
25.04.2012 00:31:01

печенье супер!!! примите мой голос)))

Алла
Алла
25.04.2012 07:21:59
Катя,

Катюша, спасибо! :)

Максим
Максим
24.04.2012 21:12:13

голосую:)

Алла
Алла
24.04.2012 23:23:01
Максим,

Спасибо, Максим!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.04.2012 19:53:40

Очень вкусное печенье! Голосую 20-я😀

Алла
Алла
24.04.2012 23:23:22
Снежинка Татьяна,

Большое спасибо, Танюша!

Натали М
Натали М
24.04.2012 18:28:46

Представляю,как вкусно!!! ГОлос за печенюжки!!!😀

Алла
Алла
24.04.2012 23:22:46
Натали М,

Спасибо, Наташа!:)

Показать еще комментарии