Вместо макадамии можно взять фундук или миндаль, очень вкусно получается и с соленым арахисом. Если вы сладкоежка — добавьте на 50 г сахара больше. Такое тесто прекрасно хранится несколько дней в

Юлия Высоцкая

15 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Бананово-кокосовые печеньица с ромом и корицей

Юлия Высоцкая

13 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные палочки с сыром и тмином

Юлия Высоцкая

14 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Американское печенье

Алла

24 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

После покупки журнала Saveurs, я пролистала его уже десятки раз, но на этот рецепт внимание почему-то не обращала. Там такая скромная приписочка под ним - "объедение". Я решила испечь это печенье, чтобы убедиться в этом и использовать "залежавшиеся" бананы. Получилось, действительно, вкусно. Попробуйте! Т.к. готовила по этому рецепту уже не один раз, я его немного изменила (оригинальный рецепт напишу в скобках). Печенье можно хранить в герметично закрытой упаковке 1-2 недели.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука пшеничная - 90 гр.(110 гр.)

Мука кукурузная - 40 гр. (в оригинале нет)

Сливочное масло - 90 гр.

Сахар - 25 гр.(коричневый - 100 гр.)

Яйцо - 1 шт.

Банан спелый - 1 шт.

Шоколадные кусочки - 50 гр.(100 гр.)

Сок лимона - 1 ч.л.

Орехи кешью+фундук - 50 гр.(только фундук)

Молотые семена подсолнечника - 2 ст.л.(в оригинале 50 гр.овсяных хлопьев)

Корица, мускатный орех - по 1/4 ч.л.(только корица)

Сода, соль -по 1/2 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Просеять муку с содой и солью. Добавить корицу, мускатный орех.

На весь экран

# шаг 2/10

Орехи обжарить немного, крупно порубить.

На весь экран

# шаг 3/10

Банан размять вилкой, добавить лимонный сок.

На весь экран

# шаг 4/10

Масло сливочное (размягчённое)взбить с сахаром, добавить яйцо и банановое пюре.

На весь экран

# шаг 5/10

Небольшими порциями всыпать муку...

На весь экран

# шаг 6/10

Шоколад измельчить на кусочки

На весь экран

# шаг 7/10

Добавить в тест молотые семечки, шоколадные кусочки и орехи. Всё перемешать. Тесто получится не густое.

На весь экран

# шаг 8/10

На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить ложкой на некотором расстоянии друг от друга небольшие шарики.

На весь экран

# шаг 9/10

Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 минут. Достать, дать остыть.

На весь экран

# шаг 10/10

А теперь можно пробовать... Очень вкусное, с нежно-хрустящими краешками...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Хворост как в детстве

Думаю, что все знают и умеют делать «хворост», но вспомнила про него в связи с конкурсом. Ничего особенного или нового, конечно, просто еще один рецепт из детства. Моя бабушка называла такую форму

*Elenissima*

28 ноября 2012

Рецепты

Апельсиновые мадленки

Я уже добавляла рецепт шоколадных мадленок. Но сама я очень люблю лимонные или апельсиновые. В этот раз решила поделиться с вами рецептом апельсиновых мадленочек

Анна

17 ноября 2013

Рецепт поединка

Апельсиновые колесики

Галина

21 июля 2014

Рецепты

Апельсиновое песочное печенье с миндалем

Тесто можно хранить в морозилке до 3 месяцев, поэтому всегда делаю двойную порцию: как только гости или хочется вкусных печенек, отрезаем нужное количество и в духовку. Очень вкусные печенья и