Салат со сладкой кукурузой и авокадо
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Этим летом мы сделали открытие: моя семья очень любит авокадо, все буквально дерутся из-за него, и я добавляю теперь авокадо практически в любой салат. Попробуйте с ним зеленые листья (фриссе, лолло россо, романо или любые другие), и вы поймете, что это уже не салат, а просто чудо! Количество сока лайма для заправки — по вашему вкусу. Лично мне нравятся именно такие пропорции, как предложено здесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат200.0г
- авокадо1.0шт.
- апельсины1.0шт.
- лайм0.5шт.
- кукуруза консервированная4.0ст. л.
- петрушка1.0пучок
- базилик свежий1.0пучок
- оливковое масло2.0ст. л.
- перец черный молотый1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории494кКал20.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Листья салата вымыть, просушить, крупно нарезать и выложить на большое блюдо. - Шаг 1
Авокадо почистить и нарезать длинными полосками. - Шаг 2
Петрушку и базилик измельчить. - Шаг 3
Присыпать листья салата сладкой кукурузой, петрушкой и базиликом, выложить сверху кусочки авокадо. - Шаг 4
Из половинки лайма выжать сок. - Шаг 5
Цедру апельсина натереть на мелкой терке. - Шаг 6
Смешать сок лайма и цедру апельсина. - Шаг 7
Салат поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и полить соком лайма с апельсиновой цедрой.
Оценить510
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сколько можно хранить мясо в морозилке? Названы точные сроки для разных видов
Пюре не из картошки: шеф-повар Беседин предложил на выбор 12 удачных альтернатив
Создан датчик, который определяет свежесть рыбы за 2 минуты
