Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки с кокосовой стружкой

Булочки с кокосовой стружкой
Булочки с кокосовой стружкой
53436 ed4 square100
Булочки с кокосовой стружкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Запах стоял умопомрачительный! Я и не думала, что булочки будут такие душистые...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

тесто:
1 стакан теплой воды (стакан=250 мл)
50 г сахара
0.5 ч. ложки соли
1 пакетик ванильного сахара
30 мл растительного масла
3-3.5 ст. муки (у меня ушло 3 стакана)
1 ч. л. сухих дрожжей

начинка:
50 г кокосовой стружки
1-2 ст. ложка растительного масла
3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка муки

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
204525 ed4 square150
180140 ed4 square150
180137 ed4 square150
180136 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар, добавить масло
В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар, добавить масло
На весь экран
шаг 2
просеянную муку порциями
просеянную муку порциями
На весь экран
шаг 3
замесить гладкое тесто, сформовать его в шар, переложить в миску и убрать в теплое место на 1 час.
замесить гладкое тесто, сформовать его в шар, переложить в миску и убрать в теплое место на 1 час.
На весь экран
шаг 4
Кокосовую стружку смешать с сахаром и мукой.
Кокосовую стружку смешать с сахаром и мукой.
На весь экран
шаг 5
Подошедшее тесто поделить на 2 части, раскатать прямоугольный пласт, нанести кисточкой равномерно растительное масло и посыпать половиной начинки, тоже самое проделать со второй половиной (горсточку начинки оставить)
Подошедшее тесто поделить на 2 части, раскатать прямоугольный пласт, нанести кисточкой равномерно растительное масло и посыпать половиной начинки, тоже самое проделать со второй половиной (горсточку начинки оставить)
На весь экран
шаг 6
свернуть рулетом, порезать на кусочки
свернуть рулетом, порезать на кусочки
На весь экран
шаг 7
Булочки неплотно,оставляя место уложить в смазанную маслом форму, накрыть пленкой, убрать в тепло на 15-20 минут.
Булочки неплотно,оставляя место уложить в смазанную маслом форму, накрыть пленкой, убрать в тепло на 15-20 минут.
На весь экран
шаг 8
перед выпечкой смазать аккуратно растит.маслом и посыпать оставшейся посыбкой
перед выпечкой смазать аккуратно растит.маслом и посыпать оставшейся посыбкой
На весь экран
шаг 9
Нагреть духовку на 180-200 градусов, выпекать булочки до золотистого цвета.(немного булочек не влезло в форму)
Нагреть духовку на 180-200 градусов, выпекать булочки до золотистого цвета.(немного булочек не влезло в форму)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Мадам Эллен
Мадам Эллен
25.03.2014 12:20:59

Чудесные булки, особенно для тех, кто как я сходит с ума по кокосу. От себя сделала заливку из кокосового молока с ванильным сахаром. Спасибо, огромное за прекрасный постный рецепт.💐

ярослава
ярослава
25.03.2014 14:17:18
Мадам Эллен,

Эллен,спасибо большое за сообщение и фотоотчет! мне кажется с кокосовым молоком булочки стали еще вкуснее! это вы здорово придумали!🌹🌹

Евгения Цветкова
Евгения Цветкова
06.01.2014 21:38:26

Ярослава! Благодарю Вас за такой легкий и вкусный рецепт. Недавно купили новую плиту. Все попробовала в ней, кроме выпечки. Надо было чем-то обновить, стала искать рецепты полегче, т.к. никогда преждене пекла. Сделала все как Вы описали. Всем моим понравилось! Еще раз, большое спасибо!

ярослава
ярослава
07.01.2014 04:13:49
Евгения Цветкова,

Евгения,поздравляю с приобретением новой плиты и с удачной обкаткой!! И надеюсь,этим дело не закончится и будет вкусное продолжение!!!🌸🌸

kamchatuska
kamchatuska
14.04.2013 10:24:07

Потрясающие булочки!!!Сегодня утром испекла, так муж чуть не лопнул от восторга!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.04.2013 16:46:52

Я тоже за тобой не успеваю!pooh_lol И эти булочки в хозяйстве пригодятся!😃😃😃😘

irushka78
irushka78
11.04.2013 21:41:08

Ярослава,я не успела приготовить одни булочки,на очереди твои булочки с рикоттой,а ты уже с новой вкусняшкой!!!😋Я не успеваю!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии