Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Солнечник с апельсинами и розовым перцем

Солнечник с апельсинами и розовым перцемhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0005/7554/57554-ed4_wide.jpg?14716292282013-09-04T07:20:27+04:00True
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Когда разделываете рыбу — не выбрасывайте голову и косточки, из них получается прекрасный рыбный бульон!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 шт.
½ шт.
1 пучок
1 пучок
1 пучок
150 мл
100 мл
4 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить рыбу кожей вниз.
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить рыбу кожей вниз.
На весь экран
шаг 2
Листья петрушки, базилика и шалфея мелко порубить и добавить в сковороду к рыбе.
Листья петрушки, базилика и шалфея мелко порубить и добавить в сковороду к рыбе.
На весь экран
шаг 3
Апельсин разрезать пополам.
Апельсин разрезать пополам.
На весь экран
шаг 4
Выжать сок из половинки апельсина и половинки лимона (должно получиться 150 мл), процедить через сито и добавить к рыбе.
Выжать сок из половинки апельсина и половинки лимона (должно получиться 150 мл), процедить через сито и добавить к рыбе.
На весь экран
шаг 5
Горячий рыбный бульон и вино влить в сковороду к рыбе, добавить перец чили, накрыть крышкой и готовить 20 минут.
Горячий рыбный бульон и вино влить в сковороду к рыбе, добавить перец чили, накрыть крышкой и готовить 20 минут.
На весь экран
шаг 6
Оставшуюся половину апельсина нарезать тонкими кружками.
Оставшуюся половину апельсина нарезать тонкими кружками.
На весь экран
шаг 7
Готовую рыбу посыпать розовым перцем и подавать с кружками апельсина.
Готовую рыбу посыпать розовым перцем и подавать с кружками апельсина.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ТаняС
ТаняС
08.09.2013 12:41:15

Очень вкусно! Получилось замечательно! Спасибо за рецепт!