Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Борщ с картофельными ньокками

Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Борщ с картофельными ньокками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня на поздний воскресный завтрак я делала  ньокки по рецепту Галиюши... А на обед, благодаря битве, предполагался борщ!  А почему бы не совместить эти два блюда в одном сытном супчике?  Кто заинтересовался, может читать дальше...

Ингредиенты
Кусок свинины с косточкой
морковь
свекла
св. капуста
луковица
тыква/кабачок
домашняя аджика
1 ч.л. томатной пасты
2 лавровых листа
чеснок
соль
ньокки
масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Продукты... Тыква может взаимозаменяться кабачком или участвуют оба))
Продукты... Тыква может взаимозаменяться кабачком или участвуют оба))


На весь экран
Ставим вариться мясо, снимаем пену, подсаливаем по вкусу... Капусту шинкуем и отправляем позже к бульону.
Ставим вариться мясо, снимаем пену, подсаливаем по вкусу... Капусту шинкуем и отправляем позже к бульону.


На весь экран
Продолжаем варить.
Продолжаем варить.


На весь экран
Тыкву или кабачок натираем на крупной тёрке.
Тыкву или кабачок натираем на крупной тёрке.


На весь экран
Морковь - тоже.
Морковь - тоже.


На весь экран
Луковицу мелко порубить.
Луковицу мелко порубить.


На весь экран
Свеклу нарезать кубиками... Можно тоже на тёрке, но мне не нравится, что разлетаются сочные брызги от тёрки))
Свеклу нарезать кубиками... Можно тоже на тёрке, но мне не нравится, что разлетаются сочные брызги от тёрки))


На весь экран
Всегда любуюсь красочными овощами)))
Всегда любуюсь красочными овощами)))


На весь экран
Разогреваем масло в сковороде и отправляем туда овощи.
Разогреваем масло в сковороде и отправляем туда овощи.


На весь экран
После лёгкой обжарки они меняют цвет.
После лёгкой обжарки они меняют цвет.


На весь экран
Перекладываем всё в кастрюлю, кидаем вслед лаврушку,томатную пасту, соль, если нужно.
Перекладываем всё в кастрюлю, кидаем вслед лаврушку,томатную пасту, соль, если нужно.


На весь экран
Аджику нам (и всей родне!) делает брат мужа из несколько видов перца..., поэтому сами мы не делаем))
Аджику нам (и всей родне!) делает брат мужа из несколько видов перца..., поэтому сами мы не делаем))


На весь экран
Кладём аджики чайную ложку с горкой, перемешиваем.
Кладём аджики чайную ложку с горкой, перемешиваем.


На весь экран
Пока борщ варится,приступим к приготовлению ньокков или клёцки по-простому)))
Пока борщ варится,приступим к приготовлению ньокков или клёцки по-простому)))


На весь экран
Отварим картофель в подсоленной воде... Можно для быстроты нарезать кусочками крупный картофель.
Отварим картофель в подсоленной воде... Можно для быстроты нарезать кусочками крупный картофель.


На весь экран
Быстро размять картошку толкушкой.
Быстро размять картошку толкушкой.


На весь экран
Добавить яйцо,муку...
Добавить яйцо,муку...


На весь экран
Натёртый мелко сыр...
Натёртый мелко сыр...


На весь экран
Замесить тесто как на ленивые вареники.
Замесить тесто как на ленивые вареники.


На весь экран
Выложить на доску с мукой...
Выложить на доску с мукой...


На весь экран
Скатать нежную колбаску (у меня две!) и разрезать на кусочки...
Скатать нежную колбаску (у меня две!) и разрезать на кусочки...


На весь экран
Получается вот столько!
Получается вот столько!


На весь экран
Когда борщ почти сварится, кидаем аккуратно в него ньокки, чтобы не соединялись... На этом этапе можно добавить рубленый чеснок.
Когда борщ почти сварится, кидаем аккуратно в него ньокки, чтобы не соединялись... На этом этапе можно добавить рубленый чеснок.


На весь экран
Количество по желанию))) Варим несколько минут.
Количество по желанию))) Варим несколько минут.


На весь экран
Остальные ньокки варим в кипятке как пельмени или вареники...
Остальные ньокки варим в кипятке как пельмени или вареники...


На весь экран
Выкладываем на блюдо...
Выкладываем на блюдо...


На весь экран
Посыпаем сыром и сразу кушаем)))
Посыпаем сыром и сразу кушаем)))


На весь экран
В борще ньокки тоже сварились...Наливаем порцию.
В борще ньокки тоже сварились...Наливаем порцию.


На весь экран
Подаём со сметанкой...Очень нежный борщ получается,благодаря идее с ньокками))) Спасибо Галиюше!!!
Подаём со сметанкой...Очень нежный борщ получается,благодаря идее с ньокками))) Спасибо Галиюше!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 50
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
10 лет назад

Да, да! Тоже взяла себе на заметку! Следующий борщ будет с картофельными нь😉окками!

Т
Т
10 лет назад
Елена Чибис,

Ура! 💗 Будет новый 😄 вкус у борща))) 😉🍀🌷🍀

Солнце
Солнце
10 лет назад

интересное и яркое совмещение!😄🌻

Т
Т
10 лет назад
Солнце,

Спасибо,радостное 😃 солнце!!!))) 😇💖💗💖

Полина
Полина
10 лет назад

Я за борщик, да ещё и с ньоками! 😋

Т
Т
10 лет назад
Полина,

Полина,спасибо!!! 🍃🌷🍃 Получилось вкусно...,рекомендую)) 😉💖😇

irushka78
irushka78
10 лет назад

Представляю какая вкуснятина!!Танюша,удачи😋😋🍀🍀🍀

Т
Т
10 лет назад
irushka78,

Спасибо, 😊😍😘 Иришечка! 🌺🌺🌺🍃

GinaGrin
GinaGrin
10 лет назад

Необычное решение! 😳 Надо попробовать😋

Т
Т
10 лет назад
GinaGrin,

Спасибо,Инна! 😍 Не хотелось 😌 повторяться,хотя обычно 😇 я варю классический 🍃 борщ,но и такой моим понравился))) 😄💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.