Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Воздушный творожник

Воздушный творожникhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/6020/6020-ed4_wide.jpg?14689582872010-03-03T10:12:00+03:00True
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
750 г
185 г
150 г
6 шт.
1 шт.
75 г
30 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту9
Добавить фотографию
232898 ed4 square150
225749 ed4 square150
225748 ed4 square150
176704 ed4 square150
176703 ed4 square150
еще 5
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
На весь экран
шаг 3
Взбивать 175 г предварительно размягченного сливочного масла на самой большой скорости, понемногу добавляя сахар, цедру и 2–3 ст. ложки лимонного сока, до получения гладкой однородной массы.
Взбивать 175 г предварительно размягченного сливочного масла на самой большой скорости, понемногу добавляя сахар, цедру и 2–3 ст. ложки лимонного сока, до получения гладкой однородной массы.
На весь экран
шаг 4
Не прекращая взбивать, по одному добавить яйца.
Не прекращая взбивать, по одному добавить яйца.
На весь экран
шаг 5
Уменьшить скорость и небольшими порциями ввести творог и манную крупу.
Уменьшить скорость и небольшими порциями ввести творог и манную крупу.
На весь экран
шаг 6
Смазать оставшимся маслом форму для выпечки, выложить в нее творожную массу и разровнять.
Смазать оставшимся маслом форму для выпечки, выложить в нее творожную массу и разровнять.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в разогретой духовке около часа.
Выпекать в разогретой духовке около часа.
На весь экран
шаг 8
Готовый творожник присыпать сахарной пудрой.
Готовый творожник присыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ЕленаК*
ЕленаК*
27.07.2015 20:17:33

Очень вкусно, нежно, с приятной лимонной ноткой. Замечательный рецепт, идеально подходит для немного суховатого творога, по мне так все в меру, понравилось!!!!!! 😘💗😋

Olya
Olya
06.01.2014 05:08:06

Постоянно делаю по этому рецепту - очень нравится!

konstantin
konstantin
16.12.2013 16:04:41

Замечательно! pooh_lol МЕД !!!!

Натулька
Натулька
17.06.2013 23:36:53

отличный творожник,не заметила там много масла,очччччень сочный-ВКУСНЯТИНА!!!😜 Теперь только по этому рецепту готовить буду.Спасибо!!! Кстати форму ничем не смазывала,а просто постелила пергаментную бумагу для выпечки,так как масло уже в тесте, ничего не прилипло и бортики красивые получились-всего-то потребовалось удалить бумагу и все!!!

Ирина
Ирина
04.04.2013 17:38:05

А мне показался очень жирным, думаю, в следующий раз добавлю в два (а мб и в три😀 ) раза меньше масла)
Но это его единственный "недостаток", в остальном - очень вкусный!!

Мария
Мария
23.04.2013 21:45:11
Ирина,

я готовлю или с меньшим кол-вом масла или без масла, но тогда использую 9% творог. Хотя с маслом он все же особенный получается)

Ирина
Ирина
25.04.2013 17:19:14
Мария,

Спасибо большое, буду иметь ввиду😀
(А так да, вообще и с маслом он многим понравился, кто у меня попробовал, это уже дело вкуса и привычки, наверное))

Показать еще комментарии