Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца с картофелем, итальянскими сырами и розмарином

Пицца с картофелем, итальянскими сырами и розмарином
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

В данной пицце интересна прежде всего начинка: картофель с разными видами итальянских сыров и ароматным розмарином) очень-очень вкусно и сырно))) мне один из видов сыров не попался - а именно таледжо, поэтому я взяла проволоне и с ним тоже получилось замечательно) Тесто для пиццы можно делать по любому рецепту, я покажу для примера, какой рецепт нравится мне. Попробуйте и Вы))

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 мл
2 ч. л.
2 щепотки
2 щепотки
2 ст. л.
140 мл
350 г
2 ст. л.
1
1 щепотка
1 щепотка
40 г
150 г
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мне нравится делать тесто по этому рецепту - http://www.edimdoma.ru/retsepty/26324-pizza-ai-quattro-formaggi-chetyre-syra. Думаю, у многих есть свой любимый рецепт, так что можете делать по нему. Главное, чтобы оно получалось тоненькое.
Мне нравится делать тесто по этому рецепту - http://www.edimdoma.ru/retsepty/26324-pizza-ai-quattro-formaggi-chetyre-syra. Думаю, у многих есть свой любимый рецепт, так что можете делать по нему. Главное, чтобы оно получалось тоненькое.
На весь экран
шаг 2
Раскатываем наше тесто (можно сделать одну большую пиццу или несколько маленьких). Смазываем его оливковым маслом.
Раскатываем наше тесто (можно сделать одну большую пиццу или несколько маленьких). Смазываем его оливковым маслом.
На весь экран
шаг 3
Для начинки картофель режем кружочками, как можно более тонкими. Желательно брать сорт картофеля для запекания (у нас в магазинах на упаковках это указывают, так как у каждого сорта картофеля свое назначение).
Для начинки картофель режем кружочками, как можно более тонкими. Желательно брать сорт картофеля для запекания (у нас в магазинах на упаковках это указывают, так как у каждого сорта картофеля свое назначение).
На весь экран
шаг 4
Вот такие вт сыры нам понадобятся: кусочек пекорино, рикотта и в моем случае проволоне, а в идеале таледжо.
Вот такие вт сыры нам понадобятся: кусочек пекорино, рикотта и в моем случае проволоне, а в идеале таледжо.
На весь экран
шаг 5
Пекорино трем на терке. Таледжо режем кубиками.
Пекорино трем на терке. Таледжо режем кубиками.
На весь экран
шаг 6
На тесто выкладываем дольки картофеля. Солим, перчим, посыпаем розмарином.
На тесто выкладываем дольки картофеля. Солим, перчим, посыпаем розмарином.
На весь экран
шаг 7
Сверху распределяем наши сыры (рикотту выкладываем чайной ложкой). Выпекаем в духовке 250 гр 20 минут ( противень ставим на нижний уровень - так по рецепту, но я делала на среднем).
Сверху распределяем наши сыры (рикотту выкладываем чайной ложкой). Выпекаем в духовке 250 гр 20 минут ( противень ставим на нижний уровень - так по рецепту, но я делала на среднем).
На весь экран
шаг 8
Подаем сразу же, например, с зеленым салатом. Приятного аппетита)
Подаем сразу же, например, с зеленым салатом. Приятного аппетита)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
30.11.2013 21:37:58

М-м-м, вкусная пицца 😋 иинтересная начинка 😍 🌸

Liza Oliver
Liza Oliver
28.11.2013 03:45:20

Очень оригинальная пицца, конечно начинка не стандартная, но вкусно небось))😉🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
28.11.2013 02:01:59

Оль,ну объеденье 😃 твоя пицца...Картофель и сыр-это наше любимое)) 😍😘

Мурзик
Мурзик
28.11.2013 02:19:17
ТатьянаS,

Танечка, спасибо большое))) оченьприятно, что тебе моя пицца приглянулась) мне кажется, особенно мужчинам она должна понравиться - они так любят картофель))pooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
28.11.2013 02:26:02
Мурзик,

Да-да!!! pooh_lol Всё-таки я за неё проголосую))) 😚😃😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.11.2013 22:41:34

Олечка, сытно и в тоже время интересное сочетание!!!😃💖

Мурзик
Мурзик
28.11.2013 02:18:07
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо большое)))😍😍

~Un Dina~
~Un Dina~
27.11.2013 21:04:13

Оля, сырами убила наповал 😳😘💐!

Мурзик
Мурзик
28.11.2013 02:17:43
~Un Dina~,

Алла, спасибо большое)) да, вот такой рецепт)) в них весь смысл, хотя, конечно, можно заменить теми сырами, которые есть в наличии)😃😃

~Un Dina~
~Un Dina~
28.11.2013 07:43:54
Мурзик,

Заменить-то можно и плавленным сыром 😜, но вкус-то совсем другой получится 😭.

Показать еще комментарии