Торт "Орбита"

Торт "Орбита"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Дорогие мои Едимдомовцы поздравляю Вас с  Новым годом! И от всей души желаю, чтобы он стал в вашей жизни ярким и запоминающимся! Пусть будет полон радостных сюрпризов, свершений и достижений! Любовь, верные друзья и удача пусть будут рядом с вами каждый день Нового года! Будьте счастливы!
 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки153г
    170.00% от дневной нормы
  • Жиры370г
    462.50% от дневной нормы
  • Углеводы918г
    306.00% от дневной нормы
  • Калории7583кКал
    315.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
irushka78
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
irushka78
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Angy
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наташа

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйца разделить на белки и желтки. Белки с сахаром взбить до устойчивых пиков. Затем по одному, на медленной скорости ввести желтки.
    Яйца разделить на белки и желтки. Белки с сахаром взбить до устойчивых пиков. Затем по одному, на медленной скорости ввести желтки.
  • Шаг 1 Просеять муку, аккуратно перемешать.
    Просеять муку, аккуратно перемешать.
  • Шаг 2 Добавить мак.
    Добавить мак.
  • Шаг 3 Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто.
    Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто.
  • Шаг 4 Выпекать при 180-200 до готовности (проверить спичкой). Остудить, разрезать на два коржа.
    Выпекать при 180-200 до готовности (проверить спичкой). Остудить, разрезать на два коржа.
  • Шаг 5 Белый корж выпекаем также.
    Белый корж выпекаем также.
  • Шаг 6 Для клубничного пюре: желатин залить холодной водой для набухания. Клубнику пюрировать, добавить сахар. Набухший желатин нагреть и ввести в клубнику. Две формы выстелить пищевой пленкой и разлить желе.
    Для клубничного пюре: желатин залить холодной водой для набухания. Клубнику пюрировать, добавить сахар. Набухший желатин нагреть и ввести в клубнику. Две формы выстелить пищевой пленкой и разлить желе.
  • Шаг 7 Для крема: желтки, сахар и крахмал хорошо перемешать до однородного состояния.
    Для крема: желтки, сахар и крахмал хорошо перемешать до однородного состояния.
  • Шаг 8 Добавить молоко. Хорошо перемешаем венчиком и ставим на огонь.
    Добавить молоко. Хорошо перемешаем венчиком и ставим на огонь.
  • Шаг 9 Варить на среднем огне до загустения, затем снять с огня и еще раз перемешать. Остудить.
    Варить на среднем огне до загустения, затем снять с огня и еще раз перемешать. Остудить.
  • Шаг 10 Сливочное масло взбить, добавить частями остывший крем.
    Сливочное масло взбить, добавить частями остывший крем.
  • Шаг 11 Взбить до однородности.
    Взбить до однородности.
  • Шаг 12 Сборка: маковый корж - крем - желе - крем - белый корж - крем - желе - крем - маковый корж . На маковый корж нанести крем, выложить желе.
    Сборка: маковый корж - крем - желе - крем - белый корж - крем - желе - крем - маковый корж . На маковый корж нанести крем, выложить желе.
  • Шаг 13 Снова крем, белый корж, крем и т.д.
    Снова крем, белый корж, крем и т.д.
  • Шаг 14 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить563
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

34
Оставить комментарий
  • Аня радуга
    Аня радуга

     Ярослава поздравляю с РД!!! 😍😍Отличный кусочек лета зимой!!!! С Рождеством тебя и твою семью!! Удачи и всего самого хорошего. 💗🌹🌹🌹

    • Andre
      Andre

       этот рецепт почти полностью повторяет то, что уже было выложено другой кулинаркой.

      • Т
        Т

         Поздравляю 😃 с РД,Ярославочка!!! 💐💐💐 Со всеми 😎 новогодними праздниками 😍 и Рождеством!!! 🍀🍃🍀

        • ВикторияS
          ВикторияS

           Ярославушка, дорогая!!!!!!!!😍 Поздравляю тебя с РД!!!😘 Так красиво, ярко и вкусно сегодня на страничке сайта!!!!!!😃💐

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             Ярочка, дорогая, поздравляю с РД!!!!! Очень за тебя рада!!!!!!😃😘😘😘

            Оставить комментарий