Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фахитас с курицей

Фахитас с курицей
Фахитас с курицей
72183 ed4 square100
Фахитас с курицей
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Быстро, смачно, остро! На стол это блюдо можно подать прямо в скворчащей сковороде. Рецепт из журнала "Хлеб&Cоль" с моими небольшими изменениями. 

Под острым соусом в ингредиентах имеется ввиду готовый томатный соус с мексиканскими специями. 

Сковородка у меня маленькая, поэтому я уменьшила количество всех ингредиентов вдвое.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 шт.
500 г
120 г
3 ст. л.
100 мл
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Перец очистить от семян, нарезать тонкой соломкой. Очищенный лук так же нарезать тонкой соломкой.
Перец очистить от семян, нарезать тонкой соломкой. Очищенный лук так же нарезать тонкой соломкой.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить перец и лук и обжаривать 10 минут, перец должен стать мягким, а лук прозрачным.
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить перец и лук и обжаривать 10 минут, перец должен стать мягким, а лук прозрачным.
На весь экран
шаг 3
Добавить нарезанное тонкими полосками куриное филе и продолжать жарить, помешивая, еще 7 минут. Затем добавить нарезанные соломкой маринованные огурцы и белое вино. Еще немного готовить до выпаривания вина. Можно обойтись и без вина, кстати, в рецепте его не было. Это я уже добавила от себя, т.к. в мексиканском ресторане ела именно такой фахитас и мне понравилось.
Добавить нарезанное тонкими полосками куриное филе и продолжать жарить, помешивая, еще 7 минут. Затем добавить нарезанные соломкой маринованные огурцы и белое вино. Еще немного готовить до выпаривания вина. Можно обойтись и без вина, кстати, в рецепте его не было. Это я уже добавила от себя, т.к. в мексиканском ресторане ела именно такой фахитас и мне понравилось.
На весь экран
шаг 4
Добавите мексиканский соус, регулируйте остроту по своему вкусу. Посолите, поперчите.
Добавите мексиканский соус, регулируйте остроту по своему вкусу. Посолите, поперчите.
На весь экран
шаг 5
Подавайте на стол прямо. Рядом поставьте плошку с мексиканским соусом для тех, кто любит погорячее.
Подавайте на стол прямо. Рядом поставьте плошку с мексиканским соусом для тех, кто любит погорячее.
На весь экран
шаг 6
И обязательно с мексиканскими кукурузными лепешками! Фахитас можно завернуть прямо в них. Приятного аппетита!
И обязательно с мексиканскими кукурузными лепешками! Фахитас можно завернуть прямо в них. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 44
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
09.02.2015 22:51:32

Как вкууусно 😊

Стелла
Стелла
10.02.2015 05:55:15
Яна ,

Да, это так.😌💖🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
09.02.2015 01:49:04

Света,пикантно! 😆

Стелла
Стелла
09.02.2015 05:22:43
ТатьянаS,

Именно так!😜🍁 Спасибо,Танечка!😘😘

burro.salvia
burro.salvia
09.02.2015 01:12:59

Света, я тоже очень люблю фахитас!!! ))) 😋😋😋 Не поверишь... страшно подумать...с какого года! pooh_lolpooh_lol 😌😌 У тебя очень аппетитная сковородочка получилась! 😘

Стелла
Стелла
09.02.2015 05:21:54
burro.salvia,

Ну я лет 10 точно люблю!pooh_lol Спасибо, Иринка!😊🌺

burro.salvia
burro.salvia
10.02.2015 01:35:59
Стелла,

😄 Я больше! 15!!!! просто помню, когда впервые попробовала.... и практически сразу попыталась приготовить... )))) pooh_lol💐

Стелла
Стелла
10.02.2015 06:01:25
burro.salvia,

Да я вообще люблю все - фахитосы, буритосы, денер, шаурму......вообщем любое острое мясо с овощами с лавашем или лепешками.pooh_lol😋🍁 И покупной вариант, и домашний.😆

burro.salvia
burro.salvia
10.02.2015 14:36:45
Стелла,

👌 👌 👌 😋😋😋 Поддерживаю!!! )))))

ВикторияS
ВикторияS
08.02.2015 23:20:34

Ооо!!! 😃 Это так вкусно и остренько!!!😋🍁😋

Стелла
Стелла
09.02.2015 05:21:04
ВикторияS,

Ага!😜😜 остроту регулируем под себя.😉😘

Крошка Юля
Крошка Юля
08.02.2015 20:59:07

Ох и аппетитная же сковородочка!😌

Стелла
Стелла
09.02.2015 05:20:26
Крошка Юля,

Спасибо, Юляша!😜😘

Показать еще комментарии