Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Курица по-охотничьи

Курица по-охотничьи
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт из журнала Jamie.Немного изменила под свой вкус, добавила розмарин и в рецепте были маслины вместо оливок.Попробуйте мой вариант. Получается ароматная курочка и вкусная подлива.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 горсть
1 ч. л.
1 щепотка
2 шт.
3 ст. л.
120 мл
2 головки
1 шт.
600 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В глубокую сковороду (или как я в казанке)разогрейте оливковое масло и жарьте на нем лук и морковь порезанный кубиками минут 10.
В глубокую сковороду (или как я в казанке)разогрейте оливковое масло и жарьте на нем лук и морковь порезанный кубиками минут 10.
На весь экран
шаг 2
Курицу (у меня половинка) порезать средними кусочками. Помыть и обсушить. Добавить к овощам и обжарить минут 15, переворачивая.
Курицу (у меня половинка) порезать средними кусочками. Помыть и обсушить. Добавить к овощам и обжарить минут 15, переворачивая.
На весь экран
шаг 3
Добавить вино и на большом огне дать ему выпариться. Где-то минут 5-7.
Добавить вино и на большом огне дать ему выпариться. Где-то минут 5-7.
На весь экран
шаг 4
Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и порезать кубиками. Оливки порезать пополам. Добавить все к курице, посолить, добавить розмарин и тушить на медленном огне до готовности курочки, помешивая. У меня минут 15-20 ушло.
Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и порезать кубиками. Оливки порезать пополам. Добавить все к курице, посолить, добавить розмарин и тушить на медленном огне до готовности курочки, помешивая. У меня минут 15-20 ушло.
На весь экран
шаг 5
Подавайте с вашим любимым гарниром :)
Подавайте с вашим любимым гарниром :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
julika
julika
10.08.2015 09:03:07

Очень аппетитная курочка 😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.08.2015 11:51:39
julika,

Угощайтесь😌🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
09.08.2015 22:33:54

Отличная курочка😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.08.2015 03:51:32
Ирина B&C,

Спасибо💐

ТатьянаS
ТатьянаS
09.08.2015 22:23:19

И курочка и дополнение к ней вкусные! 😋😎😇

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.08.2015 03:53:25
ВикторияS
ВикторияS
09.08.2015 15:42:17

Очень вкусная курочка!!!😋💗😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
09.08.2015 16:31:56
ВикторияS,

Моей семье понравилось 😄.Спасибо , что заглянули

Апрель
Апрель
09.08.2015 14:28:53

это блюдо действительно вкусное😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
09.08.2015 16:33:17
Апрель,

Очееень 😌.

Показать еще комментарии