
Пирожное «Kinder Delice»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
На ваше внимание представляю еще одну модификацию вкуснейшего детского бисквита «Kinder») Приведенных продуктов хватит на 2 немаленьких кусочка (каждый раза в полтора больше магазинного аналога). Муж попросил обязательно сохранить и запомнить данный десерт)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар50г
- сахар ванильный10г
- мука15г
- какао-порошок15г
- сыр сливочный70г
- молоко сгущенное30г
- шоколад50г
- соль1щепотка
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории544кКал22.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДля бисквита отделяем белки от желтков. Последние взбиваем с сахаром. Добавляем заранее просеянную муку и какао.
- Шаг 1Белки взбиваем с ванильным сахаром и солью до крепких пиков. Вводим их постепенно в желтки так, чтобы масса сохранила воздух.
- Шаг 2Застилаем форму/листик пекарской бумагой (у меня приблизительно 20х30), выливаем на нее тесто, равняем и ставим в заранее разогретую до 210°C духовку. Выпекаем 10 минут до сухой спички. После даем немного остыть. Бисквит получается нежнейший)
- Шаг 3Для крема взбиваем сыр со сгущенным молоком до однородности.
- Шаг 4Для глазури шоколад растапливаем на водяной бане.
- Шаг 5
Охлажденный бисквит делим на 2 части и подравниваем края. Промазываем первый слой обильно кремом и закрываем вторым. Я полученное количество разделила на 2 пирожных. Смазываем растопленным шоколадом верх и бока и отправляем на 20-30 минут в холодильник (до застывания глазури). Приятного чаепития!)
Оценить516
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Новый год без греха: постящимся сказали, как правильно встретить праздник

Почему мы пьем за здоровье? Эксперт по этикету раскрыла, как появилась традиция говорить тосты

Эффектная мясная нарезка на новогодний стол: какие деликатесы выбрать и как сочетать



















Комментарии
4Вкусно! 😄
Точно! еще одно Солнышко) надо вам как-то кому-то переименоваться, наверно) а бисквит вкусненький!!!!!!!!😍
Это не только для деток, тут кто успеет вперед отхватить кусочек😋
У нас еще одно солнце! Вот это да!😃😊