Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Медовый пирог с инжиром

Медовый пирог с инжиром
Медовый пирог с инжиром
Медовый пирог с инжиром
22213 ed4 square100
Медовый пирог с инжиром
Медовый пирог с инжиром
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Для любителей инжира)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
200 г муки
100 г холодного масла;
щепотка соли;
полстручка ванили;
1 яйцо;
2-3 ложки холодного молока;
Начинка:
200 г мёда;
3 яйца;
1 ч.л. муки
сок 1\2 лимона;
бадьян;
оставшаяся часть ванили;
8 штук сушеного инжира на форму 22 см;
2 ст.л меда;
300 мл воды;
1 листочек лаврового листа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замесить тесто. смешать муку,холодное масло, порезанное кубиками, соль и ваниль в крошку, сделать углубление в тесте и добавить слегка взбитое яйцо с молоком. Быстро вымесить,завернув в фольгу положить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Положить инжир в кастрюлю,добавить 2 ст.л меда и воду,лавровый лист. Дать закипеть и поварить минут 10. Затем дать настояться часа 3.
На весь экран
шаг 3
Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, выложить в форму, застелить пекарской бумагой и высыпать на неё горох или бобы. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов цельсия в течение 15 минут.
На весь экран
шаг 4
Тем временем. Смешать мед, яйца, лимонный сок, ваниль.
На весь экран
шаг 5
Вынуть корж из духовки.Выложить инжир и залить приготовленной начинкой. Выпекать ещё минут 50 или час
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 40
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
06.05.2011 23:47:00

я большой любитель инжира!!! Спасибо за рецепт!!! 5+1

Vladimir111
Vladimir111
07.05.2011 08:47:29
ЮсяЮся,

Спасибо)

Мария KMW
Мария KMW
06.05.2011 23:38:22

Интересный рецепт с инжиром! Голосую....

Vladimir111
Vladimir111
07.05.2011 08:47:39
Мария KMW,

Спасибо)

Оксанка
Оксанка
06.05.2011 15:31:11

5+1 за вкусненный пирог!

Vladimir111
Vladimir111
06.05.2011 20:29:12
Оксанка,

спасибо)

Анна
Анна
06.05.2011 13:47:28

+1!

Vladimir111
Vladimir111
06.05.2011 20:29:22
Анна,

Спасибо)

Елена Широких
Елена Широких
06.05.2011 13:00:40

О! Супер-пирог! Особенно меня заинтересовал лавровый лист... Нужно пробовать! А бадьян в рецепте где участвует?

Vladimir111
Vladimir111
06.05.2011 20:29:58
Елена Широких,

Бадьян надо класть в медовую заливку))

Показать еще комментарии