Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ржаные горбушки

Ржаные горбушки
Ржаные горбушки
41142 ed4 square100
Ржаные горбушки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Спасибо Катюше Мельниковой за её рецепты хлеба,благодаря им в нашем доме чаще стало пахнуть свежеиспечённым хлебом,а вчера муж вместо хлеба купил муку и дрожжи,типа намёк тонкий такой)))).Рецепт нашла в интернете.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

450 мл.тёплой воды
13грамм свежих дрожжей
2 ч.ложки мёда
1стол.ложка растительного масла
500 грамм ржаной муки
1-2чайных ложки соли
пшеничная+ржаная мука для обвалки хлебцев(на стол я сыпала около 2 стаканов)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать воду,дрожжи,мёд и растительное масло.Размешать и оставить на 10 минут.Потом частями добавлять муку и в конце соль.Размешивать ложкой.Тесто получается ОЧЕНЬ липкое,густое,не спешите добавлять ещё муки.оставьте тесто,накрыв плёнкой или полотенцем в месте,где нет сквозняков на час-полтора.
На весь экран
шаг 2
Теперь густо надо посыпать стол мукой(я смешала ржаную и пшеничную)и обвалять тесто,можно помять,но без фанатизма)))раскатать толщиной 2-3см,тогда будут именно горбушки,я разрезала на квадраты.Оставить подойти ещё на 40 минут.Духовку разогреть до 180 градусов.У меня были небольшие горбушки,они выпекались 25-30 минут.Остудить и подавать к любимому супчику!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.05.2012 21:53:43

Аха-ха! Какой муж молодец!pooh_lol Голосую 16-я за хлебушек!😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.05.2012 05:35:23
Снежинка Татьяна,

pooh_lolСпасибо

Римма
Римма
09.05.2012 15:49:02

И я очень люблю готовить хлеб! Забираю и голосую!😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.05.2012 05:35:35
Римма,

Спасибочкиflower

Римма
Римма
09.05.2012 13:09:12

Голосую 9 ая, беру в кк.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.05.2012 05:35:42
Надежда
Надежда
09.05.2012 11:20:14

5-ый голосflower😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.05.2012 05:35:52
Надежда,

👍flower

Lyudmilae
Lyudmilae
09.05.2012 10:51:16

Прекрасные горбушечки, так бы и отломила себе кусочек))😀 5+1!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.05.2012 05:36:13
Lyudmilae,

Угощайтесьflower

Показать еще комментарии