Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хлеб с соусом песто + МК по формированию

Хлеб с соусом песто + МК по формированию
Хлеб с соусом песто + МК по формированию
Хлеб с соусом песто + МК по формированию
43055 ed4 square100
Хлеб с соусом песто + МК по формированию
Хлеб с соусом песто + МК по формированию
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сказать что это вкусный хлеб - ничего не сказать! Это необычайно вкусный, ароматный, с мягким мякишом хлеб. Он настолько самодостаточен, что его можно есть на ужин или обед с бокалом хорошего вина без каких-либо закусок, попробуйте!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г муки
320-340 мл теплой воды
1,5 ч.л. сухих активных дрожжей
2 ч.л. сахара
2 ч.л. соли
около 100-150 г соуса песто (рецепт приготовления соуса песто есть у Светланы Горбуненко http://www.edimdoma.ru/retsepty/40731-sous-pesto, у Юлии Высоцкой http://www.edimdoma.ru/retsepty/1847-makarony-v-souse-pesto, у Sindirella http://www.edimdoma.ru/retsepty/19324-mindalnyy-pesto, я готовлю примерно так же, только не добавляю кинзу и петрушку).

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим тесто: смешиваем муку, сахар, соль, дрожжи. Добавляем по-немногу теплую воду и вымешиваем тесто. Выкладываем тесто на доску и месим около 15 минут. Должно получится довольно мягкое тесто.
Готовим тесто: смешиваем муку, сахар, соль, дрожжи. Добавляем по-немногу теплую воду и вымешиваем тесто. Выкладываем тесто на доску и месим около 15 минут. Должно получится довольно мягкое тесто.
На весь экран
шаг 2
Защипываем все края.
Защипываем все края.
На весь экран
шаг 3
Подошедшее тесто слегка обмять. Раскатать в прямоугольник. Намазать 2-3 ложками соуса песто, равномерно распредилить по всему тесту.
Подошедшее тесто слегка обмять. Раскатать в прямоугольник. Намазать 2-3 ложками соуса песто, равномерно распредилить по всему тесту.
На весь экран
шаг 4
Загибаем оба края прямоуголька к центру.
Загибаем оба края прямоуголька к центру.
На весь экран
шаг 5
Защипываеи все края. Немного раскатываем прямоугольник.
Защипываеи все края. Немного раскатываем прямоугольник.
На весь экран
шаг 6
Полученный прямоугольник смазываем песто.
Полученный прямоугольник смазываем песто.
На весь экран
шаг 7
Закручиваем в рулет. Опять защипываем края.
Закручиваем в рулет. Опять защипываем края.
На весь экран
шаг 8
Рулет опять смазываем по всей длине соусом песто.
Рулет опять смазываем по всей длине соусом песто.
На весь экран
шаг 9
Складываем рулет вдвое так. что-бы соус оказался посередине. Хорошо защипываем края.
Складываем рулет вдвое так. что-бы соус оказался посередине. Хорошо защипываем края.
На весь экран
шаг 10
Выкладываем хлеб в форму и оставляем подходить на 30-40 минут.
Выкладываем хлеб в форму и оставляем подходить на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 11
--
--
На весь экран
шаг 12
Выпекаем в ранее разогретой духовке при темп.220 гр. 40 -45 минут . Если верх хлеба начнет в процессе выпечке немного подгорать, то накройте фольгой. Остужаем хлеб на решетке и наслаждаемся!
Выпекаем в ранее разогретой духовке при темп.220 гр. 40 -45 минут . Если верх хлеба начнет в процессе выпечке немного подгорать, то накройте фольгой. Остужаем хлеб на решетке и наслаждаемся!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Светлана S
Светлана S
17.08.2012 22:24:24

Какой разрез узорчатый!pooh_lol

Gerny
Gerny
26.06.2012 01:37:02

http://vau.russweb-ru.com/takzdorovo?c=1
Вот отличная система для тех кто хочет похудеть, пройди тест, система сама выберет для тебя нужную диету. Наткнулась на этот сайт не так давно, но только теперь я начала жить по настоящему. Всего за 3 месяца я скинула весь лишний вес, и теперь просто не могу скрыть хорошего настроения, даже когда иду просто по улице.

Светлана
Светлана
22.06.2012 05:48:09

Разрез у хлебушка убийственный 56-я flowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
22.06.2012 02:48:13

Марьяш, я к тебе со сплошными пятерками) шикарный хлеб и соусу рекламу дала - молодей! heartheartheart лови голос!

Mariana
Mariana
22.06.2012 05:26:38
Liza Oliver,

Спасибо Лизок!flower

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
21.06.2012 23:33:43

Марьяночка, мы мыслим в одном направлении, я тоже собиралась делать хлеб с песто, правда, еще не придумала какую сделать формовку :) И вот... ты меня опередила :) Хлеб у тебя просто шикарный! Разрез меня просто покорил! Голосую обеими рукам и в КК забираю :)

Mariana
Mariana
22.06.2012 05:27:51
Екатерина Мельникова,

Хорошо что мыслим в одном направлении, видимо у нас похожие вкусы! Хлеб спеки однозначно, теперь вместе с твоими багетами он мой любимый!

Показать еще комментарии