Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем

Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Не могу жить без печени и куриных сердечек - это нереально вкусные субпродукты! Постоянно ищу новые вкусы и сочетаний, сегодня предлагаю вам жаркое из молодого картофеля с сердечками - оно острое, ароматное, сытное и очень душевное. Сердца получаются мягкими и прсото тают во рту!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

5-6 средних картофелины
500 г куриных сердец
1 морковка
1 помидор
1 луковица
треть небольшого перчика чили
пучок петрушки
2 лавровых листика
растительное масло для жарки
1 ч л без горки паприки
соль/красный перец

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
222762 ed4 square150
212330 ed4 square150
193504 ed4 square150
190958 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сердца помыть, обсушить. Убрать пленки и все ненужное! Разрезать на половинки.
Сердца помыть, обсушить. Убрать пленки и все ненужное! Разрезать на половинки.
На весь экран
шаг 2
В сотейнике разогреть масло. Выложить сердца и обжарить со всех сторон. Влить полстакана воды и потушить 10 минут под крышкой!
В сотейнике разогреть масло. Выложить сердца и обжарить со всех сторон. Влить полстакана воды и потушить 10 минут под крышкой!
На весь экран
шаг 3
Добавляем морковь и лук и потушить еще 5-7 минут.
Добавляем морковь и лук и потушить еще 5-7 минут.
На весь экран
шаг 4
Добавляем картофель, нарезанный на кубики размером с сердечки, мелко нарезанный чили и помидор. Влить еще 1 стакан воды. Солим, перчим, добавляем приправы. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30-40 минут.
Добавляем картофель, нарезанный на кубики размером с сердечки, мелко нарезанный чили и помидор. Влить еще 1 стакан воды. Солим, перчим, добавляем приправы. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30-40 минут.
На весь экран
шаг 5
За 5 минут до готовности добавить зелень. Готовое блюдо оставить под крышкой на 10 минут отдохнуть и можно подавать! Очень вкусно)
За 5 минут до готовности добавить зелень. Готовое блюдо оставить под крышкой на 10 минут отдохнуть и можно подавать! Очень вкусно)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 81
Ed4 square50
Отправить
ALEKSANDRA M
ALEKSANDRA M
20.02.2015 16:37:47

Замечательное блюдо!!! Спасибо за рецепт!🌺🌻🌺🌷🌸🌷

Ирина  B&C
Ирина B&C
11.09.2014 22:30:37

Вкуснятище!!!!😄

Валерия
Валерия
11.10.2013 18:10:52

Хозяйка, принимай работу! 😄
Вкуснота! 😋
Спасибо!!! 💐💐💐

Liza Oliver
Liza Oliver
14.10.2013 06:53:09
Валерия,

Милая привет) я профукала твой отчет - совсем замоталась) как приятно что ты повторила мой рецепт! Лерочка СПАСИБО 💖💖💖

Валерия
Валерия
14.10.2013 11:22:50
Liza Oliver,

Тебе спасибо - очень вкусно! 🌷🌷🌷 😘

Liza Oliver
Liza Oliver
14.10.2013 11:28:54
Валерия,

тоже любишь потроха?🌺

Валерия
Валерия
14.10.2013 11:33:11
Liza Oliver,

Да!!! 😋😋😋😋😋😍😘

Liza Oliver
Liza Oliver
14.10.2013 16:09:58
Валерия,

ой и у меня это настощий фетиш 😍

Наталия
Наталия
08.09.2013 17:38:30

Лизонька, спешу к тебе с отчетом😊 Какое же вкусное рагу получилось, едва успела снять крышку с кастрюльки, как все налетели с тарелками и его уже нету... Осталось только фотоpooh_lolpooh_lolpooh_lol СПАСИБО тебе от всей моей семьи!!!😘😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
08.09.2013 18:09:56
Наталия,

Наташенька как же я рада) его еще Анечка Радуга делала) я и не думала, что такой скромный рецепт и "непопулярные" потроха будут востребованы!)))))))))))

Наталия
Наталия
08.09.2013 18:59:22
Liza Oliver,

Лизонька, если честно, то раньше я редко покупала сердечки, в основном печень и желудки, а тут такой рецепт соблазнительный, вот и решила купить и приготовить😄 Теперь нужно сделать запеканку от Ярославыpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
08.09.2013 19:01:19
Наталия,

у Ярочки много рецептов с ними и у Снежинки! я их очень люблю! меня мама приучила их есть с детства - она часто готовила потроха) она делает шикарный суп с желудками - они у мамы всегда очень нежные получаются! кстати - ни в коем случае их не грей в СВЧ - они лопаются как бомбы)pooh_lol

vitochka
vitochka
09.09.2013 21:27:56
Liza Oliver,

000))))

Яна
Яна
06.09.2013 23:31:01

Вкусно, по-домашнему! 😃 🌴🌴🌴

Показать еще комментарии