Отбивные в лепешках
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В рецепте лепёшек я заикнулась, 
что в них я подавала горячие отбивные...Чтобы не печатать всё в одном рецепте,сделаю дополнительный...Может кого заинтересует! 
Особенно оценило эту фишку 
молодое поколение моей семьи))) 
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории174кКал7.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мяско с небольшой полоской жира... - Шаг 1
Если мясо было заморожено,то очень удобно нарезать его на порции,не дожидаясь полной разморозки...Тогда ломтики получатся тонкие и ровные. - Шаг 2
Отбиваем... - Шаг 3
Делаем не очень густой кляр из яиц,сметаны и воды...Солим,перчим довольно много! - Шаг 4
Окунаем в кляр отбитые ломтики мяса... - Шаг 5
Затем в муку...Всё снова можно повторить))) - Шаг 6
Начинаем обжаривать на чугунной сковороде в растительном масле. - Шаг 7
Переворачиваем,тоже обжариваем. Затем держим на маленьком огне под крышкой до готовности. - Шаг 8
Отбивные уменьшатся в размере...Это нормально! - Шаг 9
У меня остался кляр и тогда достаю крабовые палочки... - Шаг 10
Обмакиваем их в муку... - Шаг 11
В кляр... - Шаг 12
И тоже жарим с двух сторон. - Шаг 13
Поверьте,крабовые палочки в кляре вкусны даже в холодном виде,как закуска. - Шаг 14
Отбивные можно подать к любому гарниру...Мужчины их обожают!!! - Шаг 16
И завернуть горяченькие отбивнушки в домашние лепёшки и так кушать))) Рядом подать квашеную капустку...Оооочень вкусно!!!
Оценить538
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Да, со своим контейнером! Эксперт по этикету рассказала, как обедать в офисе и не стесняться
Чек-лист по выбору мандаринов за 10 секунд — попадутся самые сладкие и сочные
Россиян предупредили об опасности экзотического алкогольного сувенира
Комментарии
15Умеешь же ты, Танюш, мужчин своих и побаловать, и удивить!!!!😋😃😋
Мммм, какой ужин, да с капусткой!😋🌺
Обалденное мяско😃 поищу рецепт Ваших лепешек😇 зацепило😋💐
Я такие отбивнушечки иногда делаю, когда по-бысрому хочется мяса😊 Вкусно!😃
Я тоже слышала про крабовые палочки в кляре, но ни разу не делала😊Оказывается, что это так прикольно😜