Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Лингвини алла путтанеска

Лингвини алла путтанеска
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
125 г
Соус
350 г
2 шт.
1 зубчик
1 ст. л.
3 шт.
1 ст. л.
12 шт.
½ шт.
по вкусу
2 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Помидоры нардрезать крест-накрест и слегка бланшировать в кипящей воде. Затем охладить и снять кожицу. Если помидор(ы) слишком сочные, то избавиться от лишней жидкости. Мне надобности не было, потому что я брала бутылочные помидоры.
На весь экран
шаг 2
Лук и чеснок почистить и мелко порубить. Анчоусы слегка обсушить и также мелко нарезать. Каперсы избавить от лишней жидкости и нарезать небольшими кусочками. Пеперони помыть, высушить и нарезать кольцами. Любители неострых ощущений, не забудьте вынуть семечки из перца!
На весь экран
шаг 3
Лук и чеснок обжарить на оливковом масле, добавить анчоусы, затем томатную пасту и прогреть. Затем добавить нарезанные помидоры, каперсы и пеперони. Закрыть крышкой и томить на медленном огне минут 20.
На весь экран
шаг 4
В это время варим лингвини или спагетти и затем избавляем от лишней жидкости.
На весь экран
шаг 5
Соединяем лингвини с готовым соусом, украшаем петрушкой, тёртым пармезаном и нарезанными кольцами чёрными маслинами. Кстати, маслины можно и сразу в соус отправить! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
10.06.2014 00:51:30

И я люблю такую вкусную пасту))) 😊💖💗

Сабина
Сабина
13.06.2014 02:05:59
ТатьянаS,

Танюша 😘

Софья79
Софья79
09.06.2014 18:23:26

Сабин, фото - классное, вкусная паста!!!💗😋

Сабина
Сабина
13.06.2014 02:05:52
Софья79,

Софушка, спасибо! 😚

burro.salvia
burro.salvia
09.06.2014 17:31:39

Сабина, фотография чудо как хороша!!! 😍 (о вкусе я и не говорю!!!) 😃💖😋

Сабина
Сабина
13.06.2014 02:05:43
burro.salvia,

Ирочка, грацие милле! 😘

Калинка
Калинка
09.06.2014 16:47:55

вкуснотища! один из моих любимых видов итальянской пасты. 😍 с лингвини я никогда не делала, обычно использую спагетти.
я бы это блюдо так охарактеризовала - простое, быстрое, и безумно вкусное.

Сабина
Сабина
13.06.2014 02:05:26
Калинка,

Как и (почти) всё итальянское. Почти относится к "быстро" pooh_lol

Апрель
Апрель
09.06.2014 16:33:07

красота одним словом, вкусно даже не сомневаюсь😋

Сабина
Сабина
13.06.2014 02:05:00
Апрель,

Хорошо, что не сомневаешься

Показать еще комментарии