Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Улитки из свинины на гриле

Улитки из свинины на гриле
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сочное и ароматное мясо! Ягоды можжевельника придают мясу неповторимый вкус!! На гарнир рекомендую подать кабачки-гриль.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 ст. л.
2 шт.
600 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на тонкие ломтики и хорошо отбить.
Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на тонкие ломтики и хорошо отбить.
На весь экран
шаг 2
Смешать розмарин, тмин, соль, перец чили и ягоды можжевельника. Истолочь.
Смешать розмарин, тмин, соль, перец чили и ягоды можжевельника. Истолочь.
На весь экран
шаг 3
Этой смесью натереть мясо. Я каждый кусочек разрезала еще на половину в длину.
Этой смесью натереть мясо. Я каждый кусочек разрезала еще на половину в длину.
На весь экран
шаг 4
Свернуть каждый ломтик в виде улитки, закрепить шпажкой и смазать сверху оливковым маслом. Дать минут 20 полежать-промариноваться.
Свернуть каждый ломтик в виде улитки, закрепить шпажкой и смазать сверху оливковым маслом. Дать минут 20 полежать-промариноваться.
На весь экран
шаг 5
Обжарить на гриле в течение 10-15 минут до хрустящей корочки. Одновременно с мясом обжарить колечки молодых кабачков.
Обжарить на гриле в течение 10-15 минут до хрустящей корочки. Одновременно с мясом обжарить колечки молодых кабачков.
На весь экран
шаг 6
Выложить на блюдо,посыпать свежеизмельченным черным перцем и петрушкой. Приятного аппетита!
Выложить на блюдо,посыпать свежеизмельченным черным перцем и петрушкой. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
21.05.2016 22:32:35

Лена, хочет кабачков, а я бы мяска поела😋😋

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
23.05.2016 08:31:19
Ирина B&C,

Ириш,угощаю)😍

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
21.05.2016 21:02:18

Мужчины тянутся за мясом, девочки — за кабачками? pooh_lol Очень ароматно!

ВикторияS
ВикторияS
21.05.2016 23:11:55
Елена-Шоколад,

А мне бы и того и другого,😋😌 да побольше!!!😜pooh_lol

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
23.05.2016 08:30:26
ВикторияS,

Викуль,присаживайся ,угощу конечно))Все вместе еще вкуснее!!

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
23.05.2016 08:30:54
Елена-Шоколад,

Леночка,ароматно не то слово!!Спасибо тебе!!🌷

Оксана Чуб
Оксана Чуб
20.05.2016 15:40:00

Очень аппетитно, Катя 😍и кабачки люблю на гриле 😋

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
23.05.2016 08:29:53
Оксана Чуб,

Оксаночка,угощайся на здоровье!

Hilda
Hilda
20.05.2016 12:42:55

классные улитки!😋

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
23.05.2016 08:28:09
Hilda,

спасибо)😄