НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни.

Юлия Высоцкая

18 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-миндальный пирог

Есть на свете остров, который называется Капри. И там пекут такой пирог, что, мне кажется, его должны подавать на небесах, если, конечно, на небесах есть кофейни! Яйца лучше использовать комнатной

Юлия Высоцкая

21 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с рыбой

Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-творожный пирог из слоеного теста

Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт дня

Пляцок "Эйфория"

Ла Ванда

27 мая 2013

153

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В первую очередь хочу сказать огромное СПАСИБО Людмиле, за то, что открыла мне волшебный мир этих необыкновенных пирогов... Это мой первый пляцок, но я думаю, не последний))))))))))))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

шоколадный бисквит

4 средних яйца

110 г сахара

90 г муки

5 г разрыхлителя

20 г сливочного масла

30 г какао-порошка

==========================

маковый корж

200 г мака

100 мл молока

100 г сахара

100 г сливочного масла

4 средних яйца

50 г молотого миндаля (я брала лепестки)

50 г темного изюма

2 ст.л. темного рома

===========================

шоколадный крем

170 мл 30% сливок

200 г горького шоколада

150 г сливочного масла (у меня 80 г)

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Смешать муку, какао-порошок и разрыхлитель... Яйца разделить на белки и желтки.

На весь экран

# шаг 2/12

Белки взбить до устойчивых пиков, добавить сахар, масло и желтки. Ввести всё в сухую смесь и хорошо перемешать круговыми движениями.

На весь экран

# шаг 3/12

Вылить тесто в выстеленную пекарской бумагой форму и выпечь корж при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

На весь экран

# шаг 4/12

Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 2 части.

На весь экран

Мак залить кипятком и оставить на 1 час. Затем воду слить, залить молоком и довести до кипения. Белки взбить до жестких пиков. Растереть сливочное масло с сахаром, постепенно добавить по одному желтки. Ввести охлажденный мак, молотый миндаль, изюм и ром . И, все аккуратно смешать с белками. Маковое тесто вылить в форму, и запекать около 40 минут при 180 градусов. Готовый корж охладить.

На весь экран

# шаг 6/12

Шоколад растопить в сливках на водяной бане. Охладить. Масло растереть до бела и добавить по ложке в охлажденную шоколадную массу.

На весь экран

# шаг 7/12

Шоколадный корж намазать шоколадным кремом и на несколько минут убрать в холодильник, чтобы шоколад застыл и держал форму.

На весь экран

# шаг 8/12

Сверху положить маковый корж.

На весь экран

# шаг 9/12

На маковый корж нанести крем.

На весь экран

# шаг 10/12

Накрыть вторым шоколадным коржом.

На весь экран

# шаг 11/12

Нанести оставшийся крем на корж и посыпать шоколадной стружкой.

На весь экран

# шаг 12/12

Готовый пляцок хорошо охладить и нарезать на порционные кусочки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Творожный маково-лимонный кулич

@tatyana_yupatova

27 апреля 2021

Рецепты

Киевский торт

Мамин торт) Не жалеем крема и бисквита. Чем больше тем вкуснее)

Зарина Кутубаева

27 ноября 2011

Рецепт дня

Нежнейшее творожное суфле с хрустящей корочкой

mskoda79

20 октября 2010

Рецепты

Пирог с картофелем и мясом: семейный рецепт

Этот пирог часто готовит моя мама. Лучше всего использовать свинину.

Екатерина Скобелева

23 июля 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)

Что готовим?

Из чего?

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

«Был бы май, мангал и хорошая компания!»: шеф-повар Сергей Рахманин подсказал, чем заменить шашлык

Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Сергей Рахманин рассказал, что вкусного приготовить на мангале, кроме

Едим Дома

10 мая 2024

290

новости

Дело не только в простуде: врач объяснила, почему нельзя выходить на улицу с мокрыми волосами

С наступлением тепла время от времени возникает соблазн выйти на улицу с не до конца просушенными

Едим Дома

10 мая 2024

362

новости

Можно ли есть макароны и суп на завтрак? Нутрициолог — о необходимости питания по времени

Есть мнение, что питаться нужно строго по времени: завтракать — до 9, обедать после 12. Также к этим

Едим Дома

10 мая 2024

417

новости

«Только по этикетке не понять»: в Роскачестве рассказали, как выбрать качественный готовый шашлык

На выходных многим хочется больше отдыхать и меньше думать о бытовых делах. По этой причине многие

Едим Дома

10 мая 2024

389

Комментарии — 153

Nina

10 лет назад

Vika,s RD!!!💐💐💐💐Jal u nas mak ne vkusniy i povtorit ne smogu😢😢😢kak to kupila mak,ispekla bulochki..i te kotorie bili s makom prosto ne syeli😊😊😊

Ла Ванда

10 лет назад

Nina,

Нина, спасибо большое!!! Тогда угощайся моим, хоть виртуально)))))))))))🌷🌷🌷

10 лет назад

Викочка, 🌺🌺🌺 поздравляю 😘😘😘 с РД!!! 💖💗💖

Ла Ванда

10 лет назад

Т,

Спасибо, Танюша!!!😍😍😍🌹🌹🌹

Кэри

10 лет назад

Вика поздравляю с РД!Замечательный пляцок,я однажды пекла пляцок по одному из рецептов Ланы и осталась очень им довольна,вкусные получаются эти пляцочки)Очень мне этот пляцок понравился,возьму в кк)с меня отчёт)😋😋😋💐

Ла Ванда

10 лет назад

Кэри,

Спасибо, Кэри! 😘😘😘 Буду ждать фотоотчет)))))))))))))) Я думаю, пляцок тебе понравится)))))))))) Он просто не может не понравиться))))))))🌺🌺🌺

Диана

10 лет назад

Шикарный пляцок!😇 Поздравляю💐💐💐💐

Ла Ванда

10 лет назад

Диана,

Диана! Спасибо большое! Рада видеть)))🌺🌺🌺

irushka78

10 лет назад

Вика,с РД тебя!!!Красивым и вкусным!!!💐💐💐

Ла Ванда

10 лет назад

irushka78,

Спасибо, Ириша!!!🌺🌺🌺

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Пляцок "Эйфория"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту3