Мини-тортики "Лето, ах, лето..."

Мини-тортики "Лето, ах, лето..."

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мультиварка у меня появилась совсем недавно. И конкурс "Готовим с мультиваркой" пришелся очень и очень кстати. Бисквит в мультиварке пекла в первый раз. Все очень и очень удобно: сделала тесто, выставила программу, только вносила корректировку в ходе выпечки.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры93г
    116.25% от дневной нормы
  • Углеводы158г
    52.67% от дневной нормы
  • Калории1556кКал
    64.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Миксером взбить яйца с сахаром.
    Миксером взбить яйца с сахаром.
  • Шаг 1 Добавить сгущеное молоко. Хорошо перемешать. Отставить в сторону - пригодится позже.
    Добавить сгущеное молоко. Хорошо перемешать. Отставить в сторону - пригодится позже.
  • Шаг 2 Растопить сливочное масло, добавить сметану.
    Растопить сливочное масло, добавить сметану.
  • Шаг 3 Всыпать муку с разрыхлителем.
    Всыпать муку с разрыхлителем.
  • Шаг 4 Замесить тесто.
    Замесить тесто.
  • Шаг 5 Тесто по частям добавлять в чашу миксера с взбитыми яйцами со сгущеным молоком.
    Тесто по частям добавлять в чашу миксера с взбитыми яйцами со сгущеным молоком.
  • Шаг 6 Вылить полученное тесто в чашу мультиварки.
    Вылить полученное тесто в чашу мультиварки.
  • Шаг 7 Выставить программу "Выпечка". Автоматически высветится время: 50 минут.
    Выставить программу "Выпечка". Автоматически высветится время: 50 минут.
  • Шаг 8 Так как в бисквите много сдобы: сливочное масло, сметана, сгущеное молоко, я дополнительно выпекала еще 10 минут.
    Так как в бисквите много сдобы: сливочное масло, сметана, сгущеное молоко, я дополнительно выпекала еще 10 минут.
  • Шаг 9 Вот такой симпатичный бисквит получился после выпечки.
    Вот такой симпатичный бисквит получился после выпечки.
  • Шаг 10 Выложить испеченный бисквит из чаши мультиварки и оставить, чтобы он остыл.
    Выложить испеченный бисквит из чаши мультиварки и оставить, чтобы он остыл.
  • Шаг 11 Разрезать на 2 коржа. Из каждого коржа вырезать 4 кружка.
    Разрезать на 2 коржа. Из каждого коржа вырезать 4 кружка.
  • Шаг 12 Всего у меня получилось 8 кружков.
    Всего у меня получилось 8 кружков.
  • Шаг 13 Для крема я взяла: сливки 33% жирности, маскарпоне и сахарную пудру.
    Для крема я взяла: сливки 33% жирности, маскарпоне и сахарную пудру.
  • Шаг 14 Взбить сливки, добавить сахарную пудру и маскарпоне. Охладить в холодильнике.
    Взбить сливки, добавить сахарную пудру и маскарпоне. Охладить в холодильнике.
  • Шаг 15 На половину кружков выложить крем. Накрыть оставшимися кружками.
    На половину кружков выложить крем. Накрыть оставшимися кружками.
  • Шаг 16 Смазать бока кремом и обвалять в лепестках миндаля.
    Смазать бока кремом и обвалять в лепестках миндаля.
  • Шаг 17 Верх смазать кремом.
    Верх смазать кремом.
  • Шаг 18 Украсить ягодами клубники и малины.
    Украсить ягодами клубники и малины.
  • Шаг 19 Дебютные мини-тортики выложить на тарелочки.
    Дебютные мини-тортики выложить на тарелочки.
Оценить527
0

Автор рецепта

~Un Dina~~Un Dina~,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Бисквит на сгущёнке 😊 всегда вкусный,поэтому 😄 тортикам-браво! 😎

    • Мурзик
      Мурзик

       Алла, отличные пирожные получились) очень заманчивые)) а бисквит какой из мультиварки идеальный)😄😄💐

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Алла, какие очаровательные вкусняшки у тебя!!!😋💗😋 Неужели это все с помощью мультиварки??!!!!!😲pooh_lol

        • Катерина
          Катерина

           Замечательные тортики, прогресс не стоит на месте!😘😍🌺

          • Надежда
            Надежда

             Очень вкусно и красиво!Удачи в конкурсе!💗🌹🌹🌹😍Я все больше хочу приобрести мультиварку😄😄

            Оставить комментарий