Таежный маринад
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиные ребра1.0кг
- перец душистый горошком2.0г
- лавровый листпо вкусу
- можжевельник ягоды2.0г
- чеснок15.0г
- оливковое маслопо вкусу
- горчица10.0г
- аджика10.0г
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки154г171.11% от дневной нормы
- Жиры296г370.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории3274кКал136.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Олеся
Шаги рецепта
- ПодготовкаК ингредиентам добавляем еще 2 веточки свежего можжевельника!!! В ступку складываем душистый перец, лавровый лист и ягоды можжевельника и все это богатство размельчаем.
- Шаг 1Чеснок тонко нарезаем. Чем больше чеснока тем вкуснее.
- Шаг 2Обваливаем мясо со всех сторон получившейся смесью в ступе, а также чесноком, солим, обливаем оливковым маслом - без фанатизма, обмазываем горчицей и аджикой.
- Шаг 3Берем фольгу, на фольгу кладем можжевеловую веточку на веточку кладем мясо на мясо еще одну веточку и заворачиваем в фольгу. Ставим наш конверт в разогретую духовку до 200 градусов на один час.
Оценить516
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Без мяса и молока: как развивается отрасль альтернативных продуктов в России и будет ли это когда-нибудь выгодно
Россияне назвали нелюбимые подарки на Новый год — рассказываем, как сделать уникальный презент своими руками
Диетолог предложила поставить на новогодний стол рассол, орехи и зелень — зачем?
Комментарии
2Я с отчетом! 😊 Попробовала данный маринад - он очень оригинальный и невероятно вкусный 😚 и вправду пахнет ооочень по-таёжному😆 Спасибо!
Интересный рецепт! 😃 Удачи в КК!