Гороховый суп
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный, согревающий зимний суп. Готовим в мультиварке или в медленноварке.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная рулька копченая500г
- морковь3шт.
- лук белый1шт.
- сельдерей стебли2шт.
- чеснок2зубчик
- лавровый лист1шт.
- петрушка зелень4ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- куриный бульон6стакан
- перец болгарский красный0.5шт.
- горошек зеленый400г
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории306кКал12.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Стелла
Шаги рецепта
- Подготовка
Берем рульку свиную копченую, срезаем мясо и режем кубиками. - Шаг 1
В медленноварку выложить кость и мясо кубиками. - Шаг 2
Сверху выложить промытый сухой зеленый горох. - Шаг 3
Порезать тонко лук, сладкий перец, морковь, сельдерей, чеснок. - Шаг 4
Выложить все это поверх зеленого гороха. Добавить свежую нарезанную петрушку и лавровый лист. Добавить сверху куриный бульон, соль и перец по вкусу. Не мешать. Закрыть крышкой. Поставить режим медленный 8 часов, если быстрый, то 4-5 часа. - Шаг 5
Подаем к столу. Очень вкусный и богатый, сытный суп. Для себя на будущее соль лучше добавлять уже в готовое блюдо, т. к ветчина копченая уже достаточно соленая.
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гид по незабываемой новогодней вечеринке дома: идеи, форматы, атмосфера
Лайфхак, как быстро почистить овощи: и пальцы целы, и весь день на рутину не потрачен
Как распознать некачественное шампанское: слушаем шепот пузырьков
Комментарии
21И все друг другу поют дифирамбы! Смешно!
Петрушку варить 8 часов?! Простейший рецепт, извините. Зачем выкладывать то, что очевидно. Я думала, здесь собрались кулинары. А здесь просто обыватели, на фига я зарегистрировалась. Да уж!
Светлана какая элегантность, красивый постановочный снимок😍
Аля, мне так нравиться твоя подача в чашах, очень красиво и аппетитно,прямо есть захотелось😋😋
И у нас в данный момент гороховый,на копчёных рёбрышках! 😎 Но с таким горошком надо пробовать! 😄