Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные отбивные с яблоком

Куриные отбивные с яблоком
Куриные отбивные с яблоком
Куриные отбивные с яблоком
Куриные отбивные с яблоком
80459 ed4 square100
Куриные отбивные с яблоком
Куриные отбивные с яблоком
Куриные отбивные с яблоком
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хочу познакомить с очередным куриным блюдом, созданным по мотивам вкусов нашей семьи)))  Таким способом филе можно приготовить на гриле или даже на решетке над углями, но также возможно на обычной сковороде! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ч. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
½ шт.
3 куска
650 г
Гарнир
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
236992 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Филе нарезать на тонкие ломтики.
Филе нарезать на тонкие ломтики.
На весь экран
шаг 2
Отбить и полить соевым соусом.
Отбить и полить соевым соусом.
На весь экран
шаг 3
Также сбрызнуть чили соусом.
Также сбрызнуть чили соусом.
На весь экран
шаг 4
Посыпать паприкой.
Посыпать паприкой.
На весь экран
шаг 5
Также сухой зеленью.
Также сухой зеленью.
На весь экран
шаг 6
Все перемешать (можно дать постоять в холодильнике). Разложить в смазанной форме одним слоем и верх тоже смазать кисточкой с маслом.
Все перемешать (можно дать постоять в холодильнике). Разложить в смазанной форме одним слоем и верх тоже смазать кисточкой с маслом.
На весь экран
шаг 7
Крупное яблоко нарезать на дольки. Лук тоже полукольцами.
Крупное яблоко нарезать на дольки. Лук тоже полукольцами.
На весь экран
шаг 8
Сверху на каждый куриный кусочек положить дольку сочного яблока. Они обменяются соками и будет вкусно.
Сверху на каждый куриный кусочек положить дольку сочного яблока. Они обменяются соками и будет вкусно.
На весь экран
шаг 9
Жарим в духовке минут 15 при 180°C, перевернув в процессе и жарить еще минут 10 уже без яблока.
Жарим в духовке минут 15 при 180°C, перевернув в процессе и жарить еще минут 10 уже без яблока.
На весь экран
шаг 10
Итак наши филе готовы. Сочность сохраняется, они не пересушены.
Итак наши филе готовы. Сочность сохраняется, они не пересушены.
На весь экран
шаг 11
В это время бекон делим пополам, если длинные кусочки.
В это время бекон делим пополам, если длинные кусочки.
На весь экран
шаг 12
Обжарить до хруста, переложить на салфетку.
Обжарить до хруста, переложить на салфетку.
На весь экран
шаг 13
В той же сковороде после бекона начинаем обжаривать луковые полукольца,присыпав сахаром. Тушим до карамельного состояния. Забегая вперед, признаюсь, что лук карамелизировала повторно...по заявкам едоков.
В той же сковороде после бекона начинаем обжаривать луковые полукольца,присыпав сахаром. Тушим до карамельного состояния. Забегая вперед, признаюсь, что лук карамелизировала повторно...по заявкам едоков.
На весь экран
шаг 14
Итак, компануем блюдо для подачи...Для гарнира я приготовила пюре, рядом выкладываем пару-тройку кусочков курицы.
Итак, компануем блюдо для подачи...Для гарнира я приготовила пюре, рядом выкладываем пару-тройку кусочков курицы.
На весь экран
шаг 15
На пюре я положила беконовые чипсы.
На пюре я положила беконовые чипсы.
На весь экран
шаг 16
Яблоки, хоть и выполнили свою функцию, но тоже очень вкусные, не игнорируем их! Дольки проложить между мяском.
Яблоки, хоть и выполнили свою функцию, но тоже очень вкусные, не игнорируем их! Дольки проложить между мяском.
На весь экран
шаг 17
Сверху побросать хаотично прозрачный лучок.
Сверху побросать хаотично прозрачный лучок.
На весь экран
шаг 18
Подаем гармоничное полноценное блюдо на ужин.
Подаем гармоничное полноценное блюдо на ужин.
На весь экран
шаг 19
Очень уместно подать такое белковое блюдо с легким салатиком от Галины: http://www.edimdoma.ru/retsepty/79878-gruzinskiy-salat-gazaphuli-vesna Рекомендую, ведь впереди лето!
Очень уместно подать такое белковое блюдо с легким салатиком от Галины: http://www.edimdoma.ru/retsepty/79878-gruzinskiy-salat-gazaphuli-vesna Рекомендую, ведь впереди лето!
На весь экран
шаг 20
Вот такое филе в разрезе.
Вот такое филе в разрезе.
На весь экран
шаг 21
А вот так кушал сын-спортсмен (без омлета никуда!), в карамельный лук он добавил немного соевого соуса. На гарнир рис (спортсмены не признают картошку!).
А вот так кушал сын-спортсмен (без омлета никуда!), в карамельный лук он добавил немного соевого соуса. На гарнир рис (спортсмены не признают картошку!).
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
13.07.2016 20:28:15

Танюша,вот и мой отчет😃Все очень вкусно!Прекрасный способ разнообразить блюда из куриной грудки💗 Я тоже выбрала рис на гарнир😉 а салатик в следующий раз🍃🍀🍀🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
13.07.2016 22:28:55
Натали*Лали,

Ага,вижу твою беконисто-яблочную курочку,Наташенька!)))) 😌😍😎 Приятно,что выбрала такую идею с необычным сочетанием! 😄🐾💗🐾 Спасибо большое за аппетитную фоточку!!! 😘😊🌻😌

Оксана Чуб
Оксана Чуб
28.05.2016 07:25:46

С яблоком необычно,но заманчиво!😊🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
13.07.2016 22:24:10
Оксана Чуб,

Попробовать стоит,Оксаночка))) 😌😍💖😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
27.05.2016 22:45:33

Ужин удался, все вкусно😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
27.05.2016 22:59:51
Ирина B&C,

Ну я рада,что все понравилось,Иришечка))) 😆😊😃😘

Апрель
Апрель
27.05.2016 17:36:55

оч. вкусно тут сегодня😍

ТатьянаS
ТатьянаS
27.05.2016 20:36:22
Апрель,

Прекрасно,Алечка!!! 😄🐾💐🐾

julika
julika
27.05.2016 16:44:20

Танечка, как же аппетитно!!!😋 курочка, да с яблочками... ммм...

ТатьянаS
ТатьянаS
27.05.2016 20:36:07
julika,

Приятно,Юленька,что тебе понравилось блюдо! 😊🌷😌😘

Показать еще комментарии