Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Чесночный хлеб с петрушкой

Чесночный хлеб с петрушкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вашему вниманию очень ароматный и вкусный хлеб, который станет идеальным дополнением к супу или же его можно взять с собой на пикник и съесть с мясом! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
350 г
40 г
1 шт.
8 зубчиков
1 ч. л.
1 шт.
1 щепотка
1 шт.
400 мл
40 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
212599 ed4 square150
207990 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Дрожжи и сахар смешать с 1 стаканом воды и дать им постоять 5 минут и "заработать".
Дрожжи и сахар смешать с 1 стаканом воды и дать им постоять 5 минут и "заработать".
На весь экран
шаг 2
Смешать в большой миске оба вида муки с солью.
Смешать в большой миске оба вида муки с солью.
На весь экран
шаг 3
Яйцо взбить вилочкой с маслом.
Яйцо взбить вилочкой с маслом.
На весь экран
шаг 4
В муку ввести дрожжевую смесь и яйцо, постепенно добавляя второй стакан теплой воды замешиваем тесто.
В муку ввести дрожжевую смесь и яйцо, постепенно добавляя второй стакан теплой воды замешиваем тесто.
На весь экран
шаг 5
Чеснок почистить и продавить через пресс в тесто.
Чеснок почистить и продавить через пресс в тесто.
На весь экран
шаг 6
Зелень нарубить мелко и также добавить в тесто.
Зелень нарубить мелко и также добавить в тесто.
На весь экран
шаг 7
Перенести на присыпанный мукой стол, вымесить как следует, до гладкости. Месим достаточно интенсивно и долго. Около 5 минут. Перенести тесто в смазанный маслом тазик и оставить в покое на 1 час, тесто вырастет примерно в 2 раза.
Перенести на присыпанный мукой стол, вымесить как следует, до гладкости. Месим достаточно интенсивно и долго. Около 5 минут. Перенести тесто в смазанный маслом тазик и оставить в покое на 1 час, тесто вырастет примерно в 2 раза.
На весь экран
шаг 8
Поднявшееся тесто обмять и разделить на 8 частей.
Поднявшееся тесто обмять и разделить на 8 частей.
На весь экран
шаг 9
Из каждого куска теста сформировать шар.
Из каждого куска теста сформировать шар.
На весь экран
шаг 10
Укладываем их на противень, покрытый ковриком для выпечки на расстоянии друг от друга и даем им еще раз подняться примерно 30 минут.
Укладываем их на противень, покрытый ковриком для выпечки на расстоянии друг от друга и даем им еще раз подняться примерно 30 минут.
На весь экран
шаг 11
Через полчаса уже так). Смазываем желтком!
Через полчаса уже так). Смазываем желтком!
На весь экран
шаг 12
Выпекаем 35 минут при 180 гр, готовый хлеб прикрыть х/б полотенцем и дать остыть!
Выпекаем 35 минут при 180 гр, готовый хлеб прикрыть х/б полотенцем и дать остыть!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Goldie
Goldie
23.09.2014 13:08:02

Лиза, здравствуйте, никогда еще не пекла хлеб, хочу попробовать 😳 У меня есть только сухие дрожжи. Они подойдут?* Если да, то какая пропорция? Спасибо!

Liza Oliver
Liza Oliver
10.10.2014 14:42:56
Goldie,

да, возьмите целый пакетик 11 гр! 😜

Goldie
Goldie
22.10.2014 06:13:36
Liza Oliver,

спасибо 💐

Анастасия
Анастасия
16.09.2014 17:35:48

Лиз,как я могла пропустить этот хлеб????!!!!Непростительное слабоумие.pooh_lol
Шикарный,просто шикарный.Ароматный,прекрасной структуры.Очень вкусный.😋Всё,словарный запас иссяк.pooh_lol
Вобщем,всем,кто его ещё не пёк-настоятельно рекомендую.Навернула кусочек с мягким творожным сыром и кусочек с ПАШТЕТОМ С ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫМ ЖЕЛЕ от Ксении П.Неописуемо!!!😋😋😋Фото прилагаю.
Я всё так же,неизменно люблю тебя и твои рецепты.😘

Liza Oliver
Liza Oliver
22.10.2014 06:16:18
Анастасия,

а я просто тебя люблю 💖💖💖

Настасья
Настасья
25.05.2014 15:44:08

Дорогая моя, я его испекла😄 Я уменьшила порцию, готовила в форме кирпичик, вместо петрушки у меня смесь разной зелени( салат, руккола, шпинат)! Получилось вкуснотища невероятная😍 Фото прилагается😘

Liza Oliver
Liza Oliver
28.05.2014 03:40:52
Настасья,

как же я рада, что именно ты испекла его! урааа! спасибо! правильно сделала что уменьшила,а то он ооочень большой! Я на работу носила сама!😘

Liza Oliver
Liza Oliver
28.05.2014 03:46:38
Настасья,

Нась...фото агонь! воообще супер вышло!!💖

Настасья
Настасья
28.05.2014 08:14:41
Liza Oliver,

Мы его три дня ели, ели не доелиpooh_lol Я тут нашла твой плов с кус-кусом, вчера его забабахала в мультиварке, супер получилось😄 ТОлько фотик отдала на неделю родственникам!

Liza Oliver
Liza Oliver
30.05.2014 20:58:41
Настасья,

да вам вообще много))pooh_lol

karicook
karicook
23.05.2014 01:16:02

полезный хлебушек - это хорошо!!! 😉😍

Liza Oliver
Liza Oliver
25.05.2014 04:47:43
karicook,

😘

ТатьянаS
ТатьянаS
22.05.2014 01:31:45

Прекрасное дополнение к пикничку! 😎🌺😇

Liza Oliver
Liza Oliver
25.05.2014 04:47:53
ТатьянаS,

именно так !!!

Показать еще комментарии