Чашушули (ჩაშუშული)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
С грузинского языка чашушули (ჩაშუშული) переводится как «тушеное». Чашушули в Грузии делают из мяса, курицы, грибов. Сегодня предлагаю вам чашушули из свинины — это быстрое, вкусное и простое блюдо для всей семьи.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Маринад
- свинина300г
- аджика1ч. л.
- сольпо вкусу
- винный уксус белый1ст. л.
- Основные
- лук красный2шт.
- чеснок4зубчик
- растительное масло1ст. л.
- аджика1ч. л.
- томатная паста1ч. л.
- кипяток0.5стакан
- кинза свежая5веточка
- петрушка зелень5веточка
- укроп2веточка
- кориандр молотый0.5ч. л.
- уцхо-сунели0.5ч. л.
- сванская соль1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- реган1ч. л.
- помидоры2шт.
- лавровый лист1шт.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории570кКал23.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья
Наталья
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо нарезать. - Шаг 2
Положить в миску, добавить соль ,аджику, уксус и перемешать. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 5-6 часов. - Шаг 3
В сковороде с толстым дном разогреть масло, обжарить мясо до готовности. - Шаг 4
Лук крупно нарезать и добавить к мясу. Перемешать и тушить 5 минут. - Шаг 5
Помидоры очистить и мелко нарезать. - Шаг 6
К мясу с луком добавить томат, аджику и перемешать. - Шаг 7
Затем добавить помидоры, чеснок, лавровый лист и кипяток (если вы хотите более жидкий соус), перемешать и тушить 5 минут. - Шаг 8
Затем добавить специи (реган — это фиолетовый базилик), соль, перец. - Шаг 9
Зелень, перемешать и снять с огня. - Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить512
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вкусный и полезный крабовый салат от звезд: Ирина Слуцкая и Юлия Михалкова поделились своими секретами
Готовая еда будет в тренде у россиян в 2026 году: ритм жизни вытесняет традиции
Чем заменить тарталетки на Новый год — диетолог предложила самые "легкие" варианты
Комментарии
15Нор очка, мясо получилось восхитительное! Обожаю подобные сочетания, всё ингридиенты самые любимые, и конечно, ароматные травки 🥰
Рецепт замечательный, но как жалко ТАКИЕ стейки резать на кусочки! Их отбить и нафаршировать!
Норочка, от всей души поздравляю с безоговорчным РД!!!❤🌷❤🌷❤🌷
Ароматно и очень вкусно😘
Ах , как же вкусно, аппетитно и ароматно!!😋💗😊🌻