- ты плов умеешь готовить? котлетки жарить? ну хотя бы салатики? 

- ну что ты ко мне пристал? Я вполне неплохо ставлю чайник! 

Всем привет!

Предлагаю опробованные и одобренные нами рецепты сладкой выпечки Вашему вниманию. Все они очень вкусные, добротные, работа с ними доставила мне огромное удовольствие и они однозначно остаются и займут почётные места в моей Кулинарной Книге !

Но сперва хочу исправить некую несправедливость: прекрасное венгерское яблочное пирожное "флодни" от Таты : вот оно! Пеките, это феерия вкусов! Наслаждение!

https://www.edimdoma.ru/retsepty/44851-flodni-vengerskoe-yablochnoe-pirozhnoe

Очень уютные, домашние и лёгкие в приготовлении миндальные трубочки с кардамоном от Надежды.

 https://www.edimdoma.ru/retsepty/67114-mindalnye-trubochki-s-kardamonom

А вот что случилось с лишней начинкой, которой в рецепте у Надежды  "от сердца" :

Спечь бадамбуру мечтала уже давненько, с тех пор, когда рецепт два года назад выставила Наталья, https://www.edimdoma.ru/retsepty/55773-badambura. Толчком послужил рецепт Леночки https://www.edimdoma.ru/retsepty/68221-badambura. Так, что повторения идут только на пользу!  и совместив оба рецепта я воплотила мечту в жизнь)).  Бадамбура получилась такая привлекательная, что мне было жалко скрыть её рисунок под слоем сахарной пудры. А соседка, дама бывалая, без малейшего сомнения, попробовав свежайшую бадамбурину заявила: какое прекрасное слоёное тесто)).

Ну а это торт "Наполеон Нежный"  от Ирочки. Ну что сказать? Поверит ли кто, что это мой первый Наполеон? Смеётесь? Ну и ладно)), а я счастлива, что именно Иринин рецепт послужил для меня началом чудесного открытия выпекания "Наполеона".

https://www.edimdoma.ru/retsepty/70322-tort-napoleon-nezhnyy

Творожное суфле "Пятиминутка" от Танюши оказалось приятной альтернативой любимых мною сырников, более лёгкой и полезной! Посмотрите - это воздушное облачко из творога!  Когда его ешь, то чувствуешь пузырьки воздуха, которыми насыщено суфле, благодаря взбитым белкам. Пробовала приготовить суфле в духовке, но моё предпочтение остаётся всё-же за микроволновкой, как предлагает это Татьяна)). 
 https://www.edimdoma.ru/retsepty/74713-tvorozhnoe-sufle-pyatiminutka

Кофейный пирог-спираль с карамелью от Ирушки. Кофейная сдоба! Очень интересный рецепт, работа над пирогом увлекательная, не получилась только карамель (( поэтому пирог для фотосессии перевернула вверх тормашками)), но Ирочка, дорогая,  обещаю работу над ошибками!

 https://www.edimdoma.ru/retsepty/63384-kofeynyy-pirog-spiral-s-karamelyu

 

 

И опять совместив рецепты моих любимых авторов

Юли  клубничная галета из творожного теста  https://www.edimdoma.ru/retsepty/66839-klubnichnye-galety-iz-tvorozhnogo-testa и

Анечки сливовая галета  https://www.edimdoma.ru/retsepty/65403-slivovaya-galeta представляю прекрасную галету с вкуснейшим творожным тестом и ароматной сливовой начинкой, покрытой блестящей сливовой глазурью! Естественно моя благодарностью обеим мастерицам)).

Теперь хотелось бы порекомендовать замечательную яблочную заготовку от Светланы сухое яблочное варенье. Отличная возможность в сезон яблок приготовить своими руками низкокалорийные сухофрукты. 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/76195-suhoe-yablochnoe-varenie

Интересно то, что яблочки можно сушить до желаемой консистенции: можно оставить их мягковатыми и тягучими, а можно засушить за яблочных чипсов. Несколько яблочных долек всё - же развалилась при запекании и я не долго думая испекла с ними  очень нежный пирог на яблочном муссе от Ольги Мурзик 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/55334-ochen-nezhnyy-pirog-na-yablochnom-pyure

Торт - безе с брусничным курдом от Сенечки: необычное приготовление заварного крема, ароматный кисловатый вкус брусничного курда и коржи безе, которые пропитавшись кремом становятся похожими на нежнейшее суфле https://www.edimdoma.ru/retsepty/73342-tort-beze-s-brusnichnym-kurdom

Ещё один раз хочу обратить внимание и порекомендовать очень вкусный и сочный сливовый пирог с ореховым крокантом от нашей Юленьки ( пекла в прошлом году с грушей, а теперь и со сливой).

https://www.edimdoma.ru/retsepty/68753-slivovyy-pirog-s-orehovym-krokantom

Домашнее Творожное мороженое от Юли! Без лишних слов! Ловите момент, взбивайте, морозьте, наслаждайтесь! Пока ещё лето, пока тепло...

https://www.edimdoma.ru/retsepty/74098-domashnee-tvorozhnoe-morozhenoe

К сожалению пост писался долго и лето уже пролетело, оставив о себе лишь приятные воспоминания. Но это совершенно не повод не полакомиться вкусным и полезным мороженком)). 

На этот попрощаюсь, но не на долго! Скоро встретимся 

 

 

Больше постов на edimdoma.ru