
Творожное суфле "пятиминутка"
Описание рецепта
Нежные творожнички-отличная замена жареным сырникам... Рискнула запечь не в духовке,а в микроволновке и не прогадала!
Опять же переспелые бананы можно спасти.
Идея от одного повара,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- При подаче:
- шоколадный сироп3ст. л.
- сахарные кондитерские украшенияпо вкусу
- Основные
- мука3ст. л.
- сливочное масло30г
- бананы2шт.
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- сахар ванильный2щепотка
- творог100г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории170кКал7.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Бананы нарезать кружочками и отправить в творог.
- Шаг 1

Отделяем желтки от белков и добавим вначале желтки.
- Шаг 2

Добавим кусочки масла,ваниль и взбиваем блендером.
- Шаг 3

Главное, чтобы все крупинки творога взбились.
- Шаг 4

Немного муки...
- Шаг 5

Отдельно взбить белки с щепоткой соли.
- Шаг 6

И ввести в самом конце в массу.
- Шаг 7

Перемешать и разложить по силиконовым формочкам не до краёв. Здесь 7 порций,одну я пробную выпекала первой в отдельной формочке,чтобы понять,что вообще получится :)
- Шаг 8

Я выпекала сначала 3 минуты на максимуме (у меня 750W), потом ещё включала по минуте, всего 5 минут пеклись. Тесто должно пружинить при нажатии-тогда готово!
- Шаг 9

Сначала суфле-сырнички сильно поднимутся. После вынимания из СВЧ они опустятся.
- Шаг 10

Переворачиваем на тарелку.
- Шаг 11

И поливаем своим любимым соусом, например, шоколадным.
- Шаг 12

Присыпаем сахарной крошкой для украшения и подаём.
- Шаг 13

Очень нежные получились творожнички, настоящие суфлешки! Почему бы не взять их на пикник,ведь готовить быстро :)
- Шаг 14

Попробуйте и Вы!



