Творожное суфле "пятиминутка"

Творожное суфле "пятиминутка"

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежные творожнички-отличная замена жареным сырникам... Рискнула запечь не в духовке,а в микроволновке и не прогадала! 

Опять же переспелые бананы можно спасти. 

Идея от одного повара,  я добавили только бананы,исключила сахар (и так сладко!)  и использовала для быстроты СВЧ!   Не надо нагревать духовку-летом это просто находка. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории170кКал
    7.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky

Шаги рецепта

  • Подготовка Бананы нарезать кружочками и отправить в творог.

    Бананы нарезать кружочками и отправить в творог.

  • Шаг 1 Отделяем желтки от белков и добавим вначале желтки.

    Отделяем желтки от белков и добавим вначале желтки.

  • Шаг 2 Добавим кусочки масла,ваниль и взбиваем блендером.

    Добавим кусочки масла,ваниль и взбиваем блендером.

  • Шаг 3 Главное, чтобы все крупинки творога взбились.

    Главное, чтобы все крупинки творога взбились.

  • Шаг 4 Немного муки...

    Немного муки...

  • Шаг 5 Отдельно взбить белки с щепоткой соли.

    Отдельно взбить белки с щепоткой соли.

  • Шаг 6 И ввести в самом конце в массу.

    И ввести в самом конце в массу.

  • Шаг 7 Перемешать и разложить по силиконовым формочкам не до краёв.  Здесь 7 порций,одну я пробную выпекала первой в отдельной формочке,чтобы понять,что вообще получится :)

    Перемешать и разложить по силиконовым формочкам не до краёв. Здесь 7 порций,одну я пробную выпекала первой в отдельной формочке,чтобы понять,что вообще получится :)

  • Шаг 8 Я выпекала сначала 3 минуты на максимуме (у меня 750W), потом ещё включала по минуте, всего 5 минут пеклись. Тесто должно пружинить при нажатии-тогда готово!

    Я выпекала сначала 3 минуты на максимуме (у меня 750W), потом ещё включала по минуте, всего 5 минут пеклись. Тесто должно пружинить при нажатии-тогда готово!

  • Шаг 9 Сначала суфле-сырнички сильно поднимутся. После вынимания из СВЧ они опустятся.

    Сначала суфле-сырнички сильно поднимутся. После вынимания из СВЧ они опустятся.

  • Шаг 10 Переворачиваем на тарелку.

    Переворачиваем на тарелку.

  • Шаг 11 И поливаем своим любимым соусом, например, шоколадным.

    И поливаем своим любимым соусом, например, шоколадным.

  • Шаг 12 Присыпаем сахарной крошкой для украшения и подаём.

    Присыпаем сахарной крошкой для украшения и подаём.

  • Шаг 13 Очень нежные получились творожнички, настоящие суфлешки! Почему бы не взять их на пикник,ведь готовить быстро :)

    Очень нежные получились творожнички, настоящие суфлешки! Почему бы не взять их на пикник,ведь готовить быстро :)

  • Шаг 14 Попробуйте и Вы!

    Попробуйте и Вы!

Оценить536
0

Автор рецепта

Что готовим

Как готовим

Оставить комментарий